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稻谷加工业
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金溪县志
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清朝和民国初年,以手工或半手工为主。在溪流旁建造水碓,利用溪水落差,带动碓头、碾、磨、舂米磨粉。缺少水源的地区,用人力、畜力推动手砻、石碾、脚碓加工稻谷,花工多,质量差。民国11年,浒湾福聚米行第一个安装以煤为燃料的碾米机,日产大米2000...
1637
面食加工业
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金溪县志
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面食加工业清朝和民国时期均为手工制作。清光绪年间开业的有森和兴、茂和、郭裕发、邓仁昌4家。民国时期开业的有何源和、森和新、利芳福、美芳斋、裕茂、天和祥、吉昌祥、祥和仁、森和胜、裕顺等10家,全部是自产自营。解放以后,由县城和浒湾的粮油加工厂...
1638
杂粮加工业
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金溪县志
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杂粮加工业杂粮以红薯为主,次为荞麦,这些杂粮加工以个体制作为主。解放前,是手工磨粉,解放后一段时间仍用手工,70年代后,红薯、荞麦等杂粮加工逐步实现机械化或半机械化。
1639
油脂加工业
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金溪县志
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清朝和民国时期用土榨和畜碾配套加工,由私人设油榨行经营,以来料加工为主,季节性生产。解放初期,仍由民间土榨经营。1956年,全县共有农业社办的油脂加工榨坊17个,土油榨26具,水力碾槽5个,畜力碾槽17个,榨油技工20人,日处理油料2240...
1640
饲料加工业
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金溪县志
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1984年,县饲料公司配合饲料车间建成投产。用玉米粉、麦麸、鱼骨粉、糠饼、土霉素渣等原料,按一定比例配合,生产“配合饲料”,供应城乡发展家禽、家畜饲养业。全县年生产配合饲料能力为60.5万公斤。
1641
四、其它食品业
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金溪县志
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1985年全县有独立核算的国营性质的食品行业4家。集体性质的食品行业5家,乡镇企业5家。此外,非独立核算的食品行业有国营乳品厂、沟树酒厂、县茶叶科研所以及各乡镇的糕点制品业等。省属华侨茶厂属独立核算国营性质的企业也算在内。
1642
酿酒厂
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金溪县志
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酿酒厂地方国营工业。1969年7月县投资15万元,将原松香厂厂房拨给酿酒厂,主要产品是“牛庄酒”。1972年前因扩建厂房、添置设备、经营管理不善等原因造成连年亏损。1973年开始扭亏为盈,1974年除生产“牛庄酒”外,还利用薯渣生产“桂花酒...
1643
啤酒厂
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金溪县志
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啤酒厂由县酿酒厂转产而来,占地面积7344平方米,建筑面积2053平方米,1982年县投资12万元,地区投资8万元,从事啤酒生产的扩改建工作,1983年生产出小批量“秀谷”牌啤酒,销路较好。10月,县又投资13.5万元,继续扩改建,全年生产...
1644
二、油脂加工业
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金溪县志
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主要以油菜籽、茶籽、芝麻、棉籽为原料。清朝和民国时期用土榨和畜碾配套加工,由私人设油榨行经营,以来料加工为主,季节性生产。解放初期,仍由民间土榨经营。1956年,全县共有农业社办的油脂加工榨坊17个,土油榨26具,水力碾槽5个,畜力碾槽17...
1645
三、饲料加工业
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金溪县志
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从70年代开始,国家陆续在各粮油加工厂新建混合饲料车间,将谷壳粉碎成谷壳粉,再以30%的糠饼拌以70%的谷壳粉,制成混合糠,供应城乡饲养家禽、家畜,每年供应的饲料糠在700万公斤以上。1984年,县饲料公司配合饲料车间建成投产。用玉米粉、麦...
1646
红星食品厂
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红星食品厂 1985年由航运公司创建,主要生产腐竹,是金溪第一个腐竹厂。该厂从筹建到投产仅用了4个月时间,并实行进厂职工自带400元投资,在利润中偿还的办法。同年,实现总产值8万元,年平均职工73人,固定资产原值23万元。
1647
浒湾副食品厂
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金溪县志
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浒湾副食品厂创建于1960年,属乡办集体性质,主要产品是白酒、冰糖、金桔饼和冬瓜糖。1985年完成总产值47.80万元,年平均职工41人,固定资产原值20.3万元。同年,该厂生产的金桔饼获农牧渔业部颁发的优质产品奖。
1648
五、名产简介
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金溪藕丝糖以优质糯米为原料,先将糯米蒸熟后掺水,用麦芽发酵,去渣熬成生糖,再扯成藕丝般细小的糖丝,用白糖、桂花、芝麻、桔饼等作芯,将糖卷成核桃般大小的小团,外形洁白,落口消溶,甜而不腻,易于消化,有四百多年的生产历史,1984年被评为省、地...
1649
第二节 机械电子工业
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金溪县志
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非独立核算的机械电子企业,有集体性质的航运公司造船厂和县无线电附件厂等。1970年正式投产,总产值10余万元,略有盈利。1974年因高音喇叭市场饱和,产品积压而一度停产,亏损5790元。同年,206唱机试制成功通过省级鉴定后投入生产,成为本...
1650
无线电厂
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金溪县志
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无线电厂 1969年9月建立。1970年正式投产,总产值10余万元,略有盈利。1974年因高音喇叭市场饱和,产品积压而一度停产,亏损5790元。同年,厂址从西门搬迁至北门,原县电机厂并入。1975年调整生产结构,转产各种电机并试制出低音喇叭...
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