油脂加工业

知识类型: 析出资源
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内容出处: 《金溪县志》 图书
唯一号: 140220020210001608
颗粒名称: 油脂加工业
分类号: K295.64
页数: 1
摘要: 清朝和民国时期用土榨和畜碾配套加工,由私人设油榨行经营,以来料加工为主,季节性生产。解放初期,仍由民间土榨经营。1956年,全县共有农业社办的油脂加工榨坊17个,土油榨26具,水力碾槽5个,畜力碾槽17个,榨油技工20人,日处理油料2240公斤。1957年8月,抚州地区在浒湾稳进社进行土榨糠油试点,日榨细糠75公斤。1970年后,各厂先后废除土榨,安装90型和95型榨机,配备压饼机和炒糠自动装置。1979年,全部改用95型榨机,由于缺少必要的设备,故食用油脂仍需全部调往抚州油脂厂加工。
关键词: 金溪县 地方史志 油脂加工业

内容

二、油脂加工业主要以油菜籽、茶籽、芝麻、棉籽为原料。清朝和民国时期用土榨和畜碾配套加工,由私人设油榨行经营,以来料加工为主,季节性生产。解放初期,仍由民间土榨经营。1956年,全县共有农业社办的油脂加工榨坊17个,土油榨26具,水力碾槽5个,畜力碾槽17个,榨油技工20人,日处理油料2240公斤。1957年8月,抚州地区在浒湾稳进社进行土榨糠油试点,日榨细糠75公斤。1958年,县城加工厂新建油脂加工车间后,各厂也先后增建了油脂加工车间,既加工食用油,也加工糠油,但仍用土榨加工。1960年,推广一人打二榨的经验,用人力脚踏进行生产,后改用机器带碾、带榨,减轻了榨工的体力劳动,但仍需用手工包枯压饼。1970年后,各厂先后废除土榨,安装90型和95型榨机,配备压饼机和炒糠自动装置。1979年,全部改用95型榨机,由于缺少必要的设备,故食用油脂仍需全部调往抚州油脂厂加工。

知识出处

金溪县志

《金溪县志》

出版者:新华出版社

出版地:1992

本书建置 区划; 自然环境;居民; 政党;政权; 政协;政法;民政 人事;军事;群众团体;农业;林业等

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