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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 习俗
立春有在年前的,也有在年后的。人们认为新春大于年,因此,在立春的时候,用彩纸扎成年花,在盆中栽上几株青菜,既迎春,又祈盼新的一年四季常青,蓬勃向上。 尽管旧时的节令习俗也很讲究,吃喝、排场、热闹,但对于穷苦百姓来说,节日也是等闲而过,“有钱...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 习俗
旧时的男女婚事,一要讲究门当户对;二要听从父母之命、媒妁之言。专业的媒婆是旧时社会的产物,凭着一张嘴,“两头不打哄,中间哇不拢。” 媒婆到男女方提亲,经双方父母初步同意后,再由算命先生看男女双方生庚八字是否相合,有无相克。如相合女方家就商量...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 习俗
过生日,是每个人都要经历的,但在旧社会,过生日和政治地位、经济地位密切联系。官绅富商人家,办满月、过10岁、20岁……,逢生日必办。甚至生下婴儿“洗三朝”也要大宴宾朋。过60岁以上的生日,有钱有势人家更为隆重,亲朋好友扛礼箱来贺喜,除送寿帽...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 习俗
在建房习俗上,上大梁时,由房东与儿子一大早扛梁到工地上,木匠把大梁接上,用斧头慢慢打进衔口,并喝彩、抛镘头,让大人小孩来抢,图个热闹。新房建好后,亲朋好友来吃酒,中间挂贺联,以朋友居中,外公舅舅不能为大。 乔迁时,房东一家人一大早就做好准备...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 习俗
乡村把丧葬看成是一件“白喜事”。旧时,丧葬仪式视家庭的政治地位、经济地位而不同,分为厚葬与薄葬两种。但总体上分为发丧、买水净身、人殓、烧香、出殡、人土、送火种、团坟等程序。官绅富商家办丧事,首先要向亲友发丧,再请择日子先生看死者断气时辰,确...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 经济作物
龙虎山茶(注册名称为葛仙茗)产自龙虎山的天门峰和葛家坞。相传东汉时张道陵天师在龙虎山修道炼丹便常饮此茶。天门峰上接云天,长年云雾缭绕,峰峦挺拔的高大松树四季长青,巍峨的山峰中清澈的泉水潺潺流淌,茂密的林木中回荡着阵阵的禽鸟声。是茶树生长繁育...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 食物
上清由于气候适宜、雨量充沛,良田万顷盛产早、晚稻,加工后则为优质上清大米,颗颗饱满,营养丰富,畅销鹰潭和周边各地。
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 工业产品
龙虎山盛产毛竹,因而上清历史上有传统的毛竹加工者,名气传遍赣东北,盛产竹床、竹椅、竹席、竹桌等生活、生产用具。
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 植物
龙虎山以竹笋的量大、质嫩、新鲜而著称,漫山遍野的竹林为竹笋提供了不竭的源头。
14905
知识出处: 龙虎山志 | 类型: 植物
蕨菜是山中野生的,不能种植。每年春天清明前后,山野中一种野草的嫩苗采摘下来晒干即成,也可鲜吃,有降血压作用。
14906
知识出处: 龙虎山志 | 类型: 经济作物
天师养神茶相传为祖天师张道陵在龙虎山炼丹修道时所常饮用。茶原料来源于山高雾多,无污染环境的龙虎山区。采摘于清明至谷雨时节,标准为一芽一叶约3厘米,粗壮细嫩。天师养神茶含有人体所需的多种维生素、氨基酸和多种酚类。具有提神消渴、去腻减肥、明目清...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 工业产品
它以清凉甘爽的龙虎山泉水和龙虎山盛产的优质大米,精选上等的天师板栗为原料,采用特殊的加工技术精心酿制而成,无污染,酒体显淡黄色,纯正可口,清香诱人。
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 工业产品
以龙虎山张天师于清乾隆皇帝云游江南时所献,秘法酿造,后辗转流人民间。本酒配方独特,主要以优质的酒基,加入当归、枸杞、人参、川贝、田七、肉苁蓉、杜仲、地龙等19种名贵纯天然中药材,采用科学方法精酿而成。其色泽微黄红,清香浓郁,人口醇和,无苦味...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 食物
广大农村农民自家腌制的一种历史悠久的特色腌菜,以芥菜为主要原料,加入盐、辣椒粉、甘草、黄豆、大蒜籽、洋姜、芋头等调料,经洗、晒、捺、拌、装、压等工序,密封储藏于陶罐中,定时开缸食用。其味道酸、辣、咸、甜兼有,具有生津开胃,发汗祛寒,提神解乏...
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知识出处: 龙虎山志 | 类型: 食物
茄干俗名“茄仔干”。选用无污染环境下生产的茄子为原料,用糯米、辣椒、大蒜籽、白糖、盐等为调料,采用民间秘传工艺经科学配方精制而成,具有生津开胃、发汗祛寒之功效,对晕车船及孕妇呕吐等有抑制作用。并含有氨基酸、核黄素、铁等多种营养成分,可作小菜...

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