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第二节 传统老字号
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本文介绍了宁波的一些老字号和名店,包括寿全斋国药号、源康布店、升阳泰、大有南货号、状元楼、缸鸭狗甜食店、冯存仁药店、老三进鞋帽店、梅龙镇和东福园等。这些商家在宁波市场上拥有悠久的历史和信誉,并以其优质的产品和服务吸引着顾客。
227
第三节 传统十大名菜
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本文介绍了宁波的十大名菜,包括冰糖甲鱼、腐皮包黄鱼、锅烧河鳗、苔菜小方烧、网油包鹅肝、苔菜拖黄鱼、黄鱼海参、宁式鳝丝、火踵全鸡和雪菜大黄鱼。
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第四节 传统名品简介
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本文介绍了宁波的一些名点,包括宁波汤团、龙凤金团、水晶油包、猪油洋酥脍、鲜肉小笼包子、三丝宴面、鲜肉蒸馄饨、豆沙八宝饭、豆沙合子、烧卖、臭苋菜管、臭冬瓜和臭豆腐。这些名点以其独特的制作工艺和美味的口感而闻名,吸引了许多食客。
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第四章 商业门类
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这段文章主要介绍了宁波境地商业发展中的百货业、餐饮业和商业服务。在百货业方面,从清代到现代,宁波的百货店和商店不断增加,形成了各具特色的酒楼和名店。在餐饮业方面,宁波的餐饮行业历史悠久,有许多知名酒楼和菜馆。商业服务方面,宁波的理发店、旅馆...
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第一节 百货业
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本文讲述了宁波的百货业发展历程,从走街串巷的货郎到经营手工业品为主的固定店铺。文中介绍了清中期的川广杂货业和宁波开埠后的洋广业,以及20世纪的百货店发展情况。抗日战争和解放后,百货店数量有所减少,但改革开放后逐渐复苏,并引入多渠道进货和多种...
231
第二节 餐饮业
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本文讲述了宁波餐饮业的历史发展,从商周时期的酒肆饭铺开始,到唐代的境地餐饮业和宋代的饭行,以及鸦片战争后宁波开埠后餐饮店的增多。民国时期有知名的酒楼和菜馆,而到了20世纪30年代,餐饮业市面不景气。解放后,餐饮业逐渐复苏,出现了各具特色的菜...
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第三节 商业服务
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本文讲述了宁波市商业服务行业的发展历史以及不同子行业的特点。涉及到的商业服务包括理发、旅馆、洗浴、照相、洗染、广告和修理等服务项目。从清代到现代,这些商业服务行业经历了不断发展和变革。随着社会的不断进步和消费需求的增加,商业服务项目也越来越...
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第四节 其他行业
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本文主要讲述了宁波市民生活中的一些传统老行当,包括补缸、钉碗、补镬、补鞋和织补衣裳等。在过去,这些行当在宁波市民的日常生活中起着重要的作用。补缸师傅负责修补烧饭用的生铁镬,钉碗师傅专门修复瓷碗的破损处,补镬师傅使用生铁来修复生铁镬的漏洞,修...
234
第五节 现代名店选介
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这篇文章介绍了宁波市的几家知名商场和饭店,包括宁波银泰百货、东方商厦、石浦大酒店、苏宁电器、宁波市第二百货商店、南苑饭店和新华联商厦。这些商场和饭店在宁波市的商业中心位置,以提供多种商品和服务,满足顾客需求,取得了可观的销售额和利润。
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第五章 新兴商圈
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这段文段主要讲述了宁波市境内三个商业集中地的商业发展情况。其中包括城隍庙商市、鼓楼步行街和天一广场。这些商业区域拥有各种不同特色的商店和商业设施,吸引了国内外的知名品牌和消费者。它们为宁波市的经济发展和消费水平提供了重要的支持,并取得了显著...
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第一节 城隍庙商市
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这篇文章介绍了位于宁波市中心的城隍庙商市,城隍庙是国内规模最大的城隍庙之一,有着悠久的历史。1984年开始改造为商场,经过多次扩建和改造,现在拥有现代化设施和舒适的购物环境。商场在经营中取得了显著的经济效益,成为宁波市一个知名的商场。
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第二节 鼓楼步行街
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这篇文章简要介绍了位于宁波市中心的鼓楼商城和鼓楼步行街。商城总建筑面积6.8万平方米,拥有丰富的商业、休闲、旅游和娱乐设施。商城建筑保留了传统民族风格,通过天桥相连形成一个步行街区。商城内严禁机动车和非机动车,成为一个真正的步行街。商城提供...
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第三节 天一广场
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这篇文字主要讲述了位于宁波市中心的天一广场的建设和发展情况。
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第六章 商品市场
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这段文段主要介绍了宁波市境内的一些专业市场,包括宁波颐高数码电子电器产品交易市场、宁波灵桥日用品市场、宁波汽车配件市场、宁波市肉禽蛋批发市场、天胜花卉市场、天一数码广场、京润水产市场和海曙室内装潢材料市场。这些市场分别经营不同的商品,从电子...
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第一节 菜市场
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这篇文字主要讲述了宁波市内蔬菜供应的历史和发展情况。
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