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共 1788 条 61 / 120
排序： 唯一号 题名 类型
901
中元 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 民俗文化
中元 焚紙鏹以祀先又焚紙錢於幽僻處曰散紙或 設盂蘭會追薦其親及無主祀者隆慶志間有爲其祖父寄祠於菴院 者然不如北方之感
902
中秋 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 民俗文化
中秋 人家以粉麪作月餠夜邀賓朋玩月飲賦詩
903
重陽 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 民俗文化
重陽 士人登高覽勝或佩茱萸飲菊酒王十朋九日詩載酒觴黄 菊登山臂紫茱重修汝南事災厄自今無
904
冬至 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 民俗文化
冬至 粉煗米爲丸又炊黍爲餈以享先祖餽親戚鄉間 或燒紙錢於路具資游魂
905
小除夕 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 民俗文化
小除夕 隆慶志民不知臘常以二十四日埽塵淨宇 其夕祠竈送神陳素糖果棗然竈燈至正月五日乃迎之焉
906
除夕 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 民俗文化
除夕 先期炊糕相餽曰餽嵗或以糕浸井中日水晶糕至正月客來供之 割牲祀神曰解冬是日換桃符粘楹帖至夜放爆竹 然燭遍室謂之照嵗祀先畢家人聚飲分嵗酒有不 寐者曰守嵗孟浩然除夜樂成張少府宅詩續明催畫燭守歲接青筵 按邑東鄉風俗多類太平西鄉多類永嘉...
907
稻 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
稻 隆慶志地暴有紅有白 白散 烏散多芒 紅 芒 占城 輭稈穀白粒大 百箭芒勁 旱稜宜 高田 水稜宜下田 縮頭紅 嚴州早 八月白 遲青 隨犁歸以上皆粳早稬 晚稬 冷水稬宜山田 矮稬秋中穫 黃稬 烏節稬 胭脂稬以上皆稬按稻 名目隨時而...
908
稷 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
稷隆慶志種爲五穀之長北方謂之穄米粳宜飯稬 宜釀爾雅疏稷粟是一物本草稷與養一類黏者爲黍不黏者爲稷似粟而結子不同七脩類舊覆 乃一歲中最先種者以濟他穀之不熟
909
黍 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
黍隆慶志大曰粱小曰粟本土少粱多粟有粳有稬 山鄉種之正字通古以粟爲黍稷梁秫之總稱後人乃專以梁之細者爲粟北人謂之小米七 脩類藁黍是小米之稬者有雞爪粟 狗尾粟 高腳粟 埀頭 粟 珍珠粟皆以形名接黍稷粱俗皆稱粟
910
麥 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
麥 隆慶志人麥有早有遲廣雅麰也爾雅翼大亦宜爲飯可作酢其蘗可爲餳 本草田家畦而種之賴以續食小麥有赤有白廣雅麰也周密癸辛雜譏小麥秋種冬長 春秀夏實具四時之一氣性微寒以爲麴則溫麫則熱麩則冷稞麥顆大俗名米麥無殼蕎 麥俗名花麥有春冬二種冬種者食...
911
豆 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
豆 隆慶志卽菽也楊泉物理論菽若衆豆之總名豆角曰莢葉曰藿莖曰萁有 黑豆有大有小一種俗名茶豆烏形稍長黃豆皮黃白豆有六月白八 月白又有霜降白殼譜浙東一種白豆味更勝綠豆本草爲食中要物一種俗名〓一升形 如綠豆而長豆莢叢生所收較他豆數倍赤豆有大小...
912
脂麻 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
脂麻 隆慶志來自大宛日胡麻莖方者日巨勝府志温產 最佳有黑白二種蘇恭曰八稜者名巨勝四稜六稜者名胡麻殼譜脂麻以多油名俗作芝麻非何白詩 駐顏餐巨勝益算采昌陽蘇麻種自閩來花白莢長莖有四稜子圓多脂形似蘇故名
913
番藷 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
番藷 府志温人呼甘藷爲番薺疏譜甘藷一名朱藷一名番藷形圓而長 質理膩潤氣味甘平徐元扈甘藷疏有人自海外得此種移植閩廣甘諸有十二勝收入多一也色白味 甘諸土種中特爲夐絕二也益人與薯蕷同功三也遍地得生剪莖作種今歲一莖次年便可種數十畝 四也枝葉附...
914
稗 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
稗 隆慶志實亦可食汜勝之書稗堪水旱無不熟之時宜種之以備凶歲又可釀酒 附竹實李畋該聞集竹花開如棗結實如麥江淮號爲竹米爲荒年之兆其竹卽死唐詩饑年竹有花 人多採之以療饑但味澀多食腹脹
915
蓴 专题 阅读原文
知识出处： 道光乐清县志 | 类型： 物产
蓴 萬歷府志樂淸蓴湖產蓴魯頌言采其茆朱子註茆鳬葵也江南人謂之 蓴菜格物論蓴生水中葉似鳬葵春生莖未生葉名雉尾蓴細長微滑至八月葉長細如釵股名絲蓴冬 名豬蓴偃曝談餘春蓴如亂髮秋蓴長丈許凝脂甚滑宋王輔蓴湖詩莖抽銀綫細根結水晶寒按本草 葦治熱疽...

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