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与 “行政总厨” 相关
共 3 条 1 / 1
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丁文俊 人物 阅读原文
知识出处： 吴忠日报 | 时代： 不详
现年 34 岁，高级烹调师，现任吴忠毛毛饭店行政总厨。 从事餐饮行业 15 年，先后在宁夏明天实业有限公司、银川德隆楼、吴忠红宝大酒店、吴忠众禾宾馆工作，师从段泽飞、马建忠等名师学艺，擅长清真融合菜、药膳、炖品、营养菜系等。2010 年、2...
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王录胜 人物 阅读原文
知识出处： 吴忠日报 | 时代： 不详
现年 33 岁，高级烹调师，现任吴忠宾馆行政总厨。 从事厨师行业 17 年 ，先后在银川宁丰宾馆、青铜峡宾馆，百吉大酒店、雪花大酒店、太阳神大酒店工作，曾担任后海宾馆和梅园宾馆厨师长 ，擅长清真菜、地方菜、川菜。 2005 年荣获第二届中华...
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艾友洲 人物 阅读原文
知识出处： 吴忠日报 | 时代： 不详
现年 46 岁，高级烹调技师，现任吴忠涝河桥饭店行政总厨。 从事清真烹饪专业 28年 ，先后在民族饭庄工作 21年 ，任业务副总经理兼厨师长；在众禾宾馆和涝河桥饭店任行政总厨 7 年，擅长炸、溜、 烹、红烧、清炖、辣爆等多种技艺。 2003...

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