吴忠市图书馆 王录胜
| 知识出处： | 《吴忠日报》 |
| 唯一号： | 310230020220000016 |
| 人物姓名： | 王录胜 |
| 文件路径： | 3102/01/object/PDF/310212020220000001/20131223 |
| 起始页： | 008.pdf |
| 性别： | 男 |
| 国别： | 中国 |
传略
现年 33 岁，高级烹调师，现任吴忠宾馆行政总厨。
从事厨师行业 17 年 ，先后在银川宁丰宾馆、青铜峡宾馆，百吉大酒店、雪花大酒店、太阳神大酒店工作，曾担任后海宾馆和梅园宾馆厨师长 ，擅长清真菜、地方菜、川菜。
2005 年荣获第二届中华厨艺大赛金奖；2011 年荣获第四届全国中烹技能创新大赛特别金奖、第四届全国中餐技能创新大赛“嘉豪辣鲜露优秀菜点”称号；2013 年 9 月，在联合利华饮食策划杯第七届全国烹饪技能竞赛清真专项比赛中荣获中式烹调组铜奖。
2013 年 9 月被授予吴忠市十大清真烹饪名厨荣誉称号
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