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与 “抚州” 相关
共 2287 条 2 / 153
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三、水蕹 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
蕹菜原产中国、印度，自古有南方奇蔬之称，有旱蕹、水蕹之分。水蕹又称空心菜，不易结籽，一般用茎秆或老藤繁殖，也称藤蕹，因其生长期间需要浇灌大量的水分，才能满足其旺盛生长的需求，又因其鲜嫩水淋多汁，抚州市当地人称其为水蕹。水蕹是抚州人夏、秋两季...
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四、花果芋 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
芋头，为根茎类生长植物，品种繁多，而抚州东乡王桥镇的花果芋因其纯天然生长和独特的风味而独树一帜。东乡县王桥镇很早就有种植花果芋的传统，近几年种植面积一直保持在1 000亩左右，年产量2000吨。芋娘最大重约1千克，小芋娘平均重约100克。（...
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水蕹的营养价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
抚州水蕹以嫩叶及嫩茎供食用，其茎肥叶嫩，品相翠绿，做出来的菜品有一股淡淡的清香，食之爽滑鲜嫩，色香味俱佳。抚州水蕹含有丰富的营养成分，每100克含粗蛋白2. 45～2.58克，维生素C 39.8～43.6毫克，总糖1.23～1.43克，还原...
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五、槟榔芋 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
槟榔芋，因其芋肉紫红色呈槟榔花纹，故称；又因其炒煮熟后芋肉粉嫩、酥松，食味醇香，故又名香芋。槟榔芋原产于我国福建沿海等地区，域内宜黄县2008年开始引进槟榔芋栽培。2014年，宜黄县种植槟榔芋的农户有800余户，种植面积达8 000余亩，总...
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六、黄花菜 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
黄花菜，学名萱草，又名金针菜、安神菜、忘忧草，因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，爽滑同木耳、草菇，是人们喜食的一种传统蔬菜。抚州市黄花菜种植历史悠久，原为农家零星种植，大面积规模种植是在20世纪70年代以后，目前主要分布在黎...
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七、黄秋葵 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
黄秋葵，别名羊角豆、羊角菜、秋葵、咖啡黄葵、补肾菜、补肾草等，属一年生草本植物，根为直系根，主根发达，入土深，耕作层深厚、土质肥沃、有机质含量高的土壤中生长
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八、茅台韭菜 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
茅台韭菜是乐安县金竹畲族乡独有的特色高山野生蔬菜，由于其形像丝茅，其色如青苔，味似韭菜，故称茅台韭菜。茅台韭菜自然生长于乐安县南部高山区域，这里四季温和，光照充足，雨量充沛，土地肥沃，水资源丰富，适宜茅台韭菜生长。前些年当地村民在山上发现这...
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九、山露菜 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
山露菜，学名蜂斗菜，又称掌叶菜，别名蛇头草、水钟流头、黑南瓜、野饭瓜、野南瓜、野金瓜头等，菊科植物，多年生草本,喜生长在向阳山坡林下、溪谷旁潮湿草丛中。
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十、芦笋 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
芦笋也叫石刁柏、龙须菜，为百合科天门冬属多年生宿根植物，生长适温20～30℃，芦笋对高血压、癌症、心脑疾病、肾炎、白血病等均有显著的预防和治疗作用，因此成为国际市场畅销产品。
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十一、雷竹笋 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
雷竹又名早竹、早园竹，别名雷公竹，属禾本科竹亚科刚竹属竹种，对土壤要求为疏松的沙质壤土，微酸至中性，普通红壤与黄壤也适宜栽培，是一种绿色有机食品，其粗壮洁白，甘甜鲜嫩，味美可口，既可以鲜食，也可以制成笋干。
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第二节 瓜果 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
抚州地区瓜果
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一、抚州西瓜 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
抚州西瓜又名雪瓜，因瓜个大、瓜瓤沙脆爽口、汁甜味香、产量高、耐贮藏而声名远播，自古与河南开封瓜、安徽凤阳瓜、浙江平湖瓜齐名。北宋抚州神童方仲永有诗为证：“抚州西瓜大又圆，绿皮黄瓤味道鲜，冷比霜雪甘如蜜，一片加口沉疴痊。”2014年，抚州西瓜...
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二、南丰蜜橘 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
南丰蜜橘又名金钱蜜橘、贡橘，源出乳橘。1300年前落户南丰后，得其优异的水土和气候条件，形成特定的生态品种群，很快就成为农家主要栽培的品种。经过南丰县长期栽培繁育，味甜如蜜，香气浓郁，在橘中独具特色，人们称之为蜜橘，销往外地冠以产地名为“南...
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三、金溪蜜橘 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
金溪蜜橘是金溪县引进开发的地方特色农产品。1986年，金溪县利用世界银行贷款大规模实施红壤开发项目，栽种了大面积的温州蜜柑。经过多年栽培改良，不断筛选，从早熟温柑芽变优选单株中选育出品质更为优良、适应金溪气候和土壤条件栽培的柑橘优良品种——...
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四、麻姑仙枣 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
南城县种枣的历史与建县史一样久远，距今已有2 200多年的历史。南城县民间历来都有栽种枣树的习惯，自古就有“江南枣乡”之美誉。民间传说仙人许仙在麻姑山修炼得道，认为“从麻姑山二十八洞天脚下采摘的麻姑仙枣大补元气，吃一颗能顶三个月修炼”。麻姑...

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