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与 “厨师长” 相关
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1
郭延祥 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
郭延祥1943年出生于烟台市芝罘区，中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，高级烹饪技师，国家餐饮业一级评委， 国家职业技能竞赛裁判员，中国烹饪协会理事，烟台烹饪协会特邀顾问，烟台财会培训中心餐饮总监。1958年开始从事烹饪工作，多次在省市技术...
2
张吉顺 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
张吉顺1948年出生于烟台市福山区，大专学历， 中国烹饪大师，中国鲁菜烹饪特级大师，高级烹饪技师，山东省餐饮业一级评委，现任烟台福源大酒店总经理。1969年参军后开始从事烹饪工作，1 976年至 1 985年担任烟台市虹口宾馆厨师长，198...
3
刘维轩 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
刘维轩1936年出生于烟台市福山区，中国鲁菜烹饪特级大师，高级烹饪技师，山东省烹饪协会第二届理事会顾问，烟台烹饪协会特邀顾问。1956年在北京前门饭店学徒，1972年在陕西省延安市从事厨师培训工作，为当地培养了大批烹饪专业人才。 1973年...
4
王新文 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
王新文1964年出生于山东长清县，大专学历，高级烹饪技师，烟台滨海国际酒店厨师长。2003年获“全国烹饪比赛金牌”，2004年获“第五届全国烹饪比赛总决赛金牌”，2006年获“全国烹饪技能大赛冷拼第一名”，并获“全国最佳厨师”称号。
5
李长锋 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
李长锋1971年出生于莱州市，中专学历，中国烹饪协会会员，烟台市开发区阳光酒店厨师长。曾获中国国际(烟台)五彩缤纷美食节金奖。
6
李玉庆 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
李玉庆1972年出生于蓬莱市，烹饪技师，烟台虹口宾馆厨师长。曾获“中国国际美食节金奖”、“全国烹饪技能竞赛面点金奖”，并被授予“烟台市技术能手”、“山东省技术能手”、“山东省有突出贡献的技师”等荣誉称号。
7
巴敬波 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
巴敬波1973年出生于烟台市福山区，大专学历，烹饪技师，烟台财会培训中心厨师长。1997年获烟台市青工大赛获第二名，被授予“新长征突击手和青年岗位能手”称号。1999年获“第四届全国烹饪大赛中获热菜金牌”，2004年被授予“中国鲁菜烹饪大师...
8
宫惠波 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
宫惠波1973年出生于蓬莱市，中专学历，特二级烹调师，蓬莱市鲁粮宾馆厨师长。2001年被授予“烟台市优秀厨师”称号，2005年在“新天葡萄酒杯技”餐饮能大赛上被授予“十佳服务明星”称号。
9
王勇 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
王勇1973年出生于蓬莱市，特二级烹调师，中国烹饪协会会员，蓬莱市紫荆山宾馆厨师长。1977年获蓬莱市“首届旅游服务技能竞赛”一等奖，2000年在烟台市宾馆交流会上，所撰写《从当前餐饮业的形势看菜品质量管理的重要性》获二等奖。
10
纪文东 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
纪文东1973年出生于海阳市，中专学历，烹饪技师，烟台桃李园酒家厨师长。曾获国际美食节热菜、雕刻金牌、全国烹饪技能大赛热菜金牌、首届海参菜大赛金奖、烟台市餐饮业职业技能大赛银奖，2004年被授予“中华餐饮名厨”称号。
11
李国霖 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
李国霖1974年出生于栖霞市，中专学历，特一级烹调师，烟台市烹饪协会理事，烟台虹口大酒店厨师长。2003年获第十三届中国厨师节金奖，2004年被授予“中国鲁菜烹饪大师”称号。
12
胡帅音 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
胡帅音1974年出生于蓬莱市，特二级烹调师,蓬莱市税务培训中心厨师长。2002年获第二届“华夏美食”海鲜大赛金奖，2005年在“新天葡萄酒”杯餐饮技能大赛中被授予“十佳服务明星”称号。
13
刘勇 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
刘勇1976年出生于栖霞市，高级烹饪技师，烟台市烹饪协会理事，烟台东山宾馆厨师长。曾获“烟台市烹饪大师”、“烟台市技术能手”、“山东名厨”、“山东省技术能手”、“中国鲁菜烹饪名师”、“中国鲁菜烹饪大师”称号。
14
李锋 人物 阅读原文
知识出处： 鲁菜之都—烟台美食 | 时代： 近现代
李锋1977年出生于莱州市，高技学历，特二级烹调师，烟台市烹饪协会会员，烟台市润龙酒店厨师长。1997至1999年在烟台半岛度假村工作，曾获首届全国金牌美食大奖赛金奖。

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