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徽县民国档案选编 第...
金徽酒文史资料第一集
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1306
第二章 古迹遗存与文物文献
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金徽酒文史资料
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本章记述徽县金徽酒古迹遗存、文物、文献等介绍。
1307
第一节 古迹遗存
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金徽酒文史资料
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本节记述徽县古迹遗存有虞泉湖、海眼神泉、宋明老窖、明代古井、清代古碾。
1308
第二节 文物
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金徽酒文史资料
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本节记述徽县文物介绍了酒海、明代酿酒札记(手札)、西宁世袭指挥公署收条、税务报告、汉代绿釉酒具等出土文物、清代酒神图等。
1309
第三节 文献
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本节记述徽县金徽酒文献介绍了一件档案揭密金徽酒海历史、从馆藏档案触摸酒海及金徽酒源头。
1310
第三章 文化设施
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本章记述徽县金徽酒文化设施概括了酒文化展览馆、酒文化广场、养酒馆、产区文化墙、井广场、飞天广场、员工之家。
1311
第一节 酒文化展览馆
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本节记述徽县金徽酒文化展览馆2012年建成,始终免费对外开放。酒文化展览馆现已成为集文物收藏保护、旅游观光、学术研究和社会教育、酒文化历史为一体的文化展览馆。
1312
第二节 酒文化广场
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本节记述徽县金徽酒金徽酒生态文化广场位于三区,以金徽生态文化作为铺垫、以金徽企业文化、企业精神、发展宏图做渲染而建成的集金徽酒历史文化传播、游客观光旅游为一体的生态广场。
1313
第三节 养酒馆
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金徽酒文史资料
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本节记述徽县金徽酒养酒馆该馆传承古法养酒之精髓,效法先人酒海柜藏、地下窖藏、陶坛陈放、自然洞藏等传统养酒之手段,通过对温度、湿度等环境因素有效控制和不同档次、不同年份时段的陈酿,更适宜原酒经挥发老熟而除杂醇和;经组分缔合而口感甜润绵柔;经酯...
1314
第四节 产区文化墙
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金徽酒文史资料
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本节记述徽县金徽酒生产区文化墙,整个墙面由紫铜铸就。细致的描绘了金徽酒古老的酿造工艺和所用的酿酒器具。
1315
第五节 古井广场
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金徽酒文史资料
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本节记述徽县金徽酒古井广场得名于明清时酿造徽酒名品的辘轳古井。
1316
第六节 飞天广场
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金徽酒文史资料
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本节记述徽县金徽酒飞天广场主要展呈的是一尊汉白玉反弹琵琶飞天雕塑,飞天出自于敦煌壁画中,是佛教中天歌神和天乐神的化身,她体现了金徽人勇于开拓、不断创新、超越自我、追求卓越的精神。
1317
第七节 员工之家
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金徽酒文史资料
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本节记述徽县金徽酒2008年,建成了配套设施齐全的员工之家,内设标准的羽毛球场地、乒乓球场地、健身器材、职工阅览室等设施。
1318
第四章 名人书法专家题词
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金徽酒文史资料
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本章记述徽县名人书法专家题词概括了名人题词、名人书法、专家题词。
1319
第一节 名人题词
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金徽酒文史资料
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本节记述徽县在金徽酒的发展历程中,得到了社会各界人士的支持和呵护,他们关心企业的发展,为公司题词、题字,为企业留下了宝贵的精神财富。
1320
第二节 名人书法
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本节记述名人任法融、欧阳中石、吴三大等为徽县金徽酒公司题词。
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