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共 15013 条
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14056
玉米
专题
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菏泽地区志
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类型:
经济作物、农作物
玉米,俗称棒子、玉蜀黍,春播的称春棒子、夏播的称夏棒子。其秸杆称为棒子秸,其面粉,称棒子面,粒皮为皮子。种玉米的农活有下种(点种)、務茬、间苗、追肥、掰棒、剥玉米(剥棒子)、编辨子、盘柱、剥粒等。
14057
高粱
专题
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菏泽地区志
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类型:
经济作物、农作物
高粱,俗称秫秫。秸杆称为秫秸,一间节称为格当,最上一节称挺子,可以钉锅拍、勒篮子;穗头脱粒后称为黍瓢,其中一种可扎为苕帚,称筈帚苗子。粮粒去皮为秫米,磨为粉称为高粱面杂面。种高粱的农活有稱种、间苗、锄地、砍高粱、抨穗、打场等。
14058
大豆
专题
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菏泽地区志
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类型:
经济作物、农作物
大豆,俗称豆儿、豆子,有“大粒黄”、“小粒黄”、“天鹅蛋”、“黑豆”等品种。秸蔓称豆秸,根部名为豆茬(zhd)。加工成粉为豆面。种豆的农活有構豆、锄地、割豆、打场等。
14059
谷子
专题
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菏泽地区志
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类型:
经济作物、农作物
谷子,春播为春谷,夏播为夏谷。秸杆称“杆草”,是骡马的主要饲料。谷穗脱粒后成为“谷瓢子”或“谷脑子”。粮粒脱皮后称为小米,粒皮为糠,是猪、鸡的粗饲料。种谷的农活有構种、间苗、锄地、割谷、打场等。
14060
地瓜
专题
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菏泽地区志
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类型:
经济作物、农作物
地瓜,俗称红薯,直接栽地瓜的名为窝瓜,栽地瓜芽子的叫芽瓜。春栽叫春地瓜,夏栽叫夏地瓜(或麦茬地瓜)。夏地瓜常用春地瓜的蔓截下来作种苗栽种。红薯切片晒干,名为地瓜干、瓜干,粉称地瓜面。种地瓜的农活有打城背、畦芽子、拔秧子、栽秧子、锄地、翻秧、...
14061
花生
专题
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菏泽地区志
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类型:
经济作物、农作物
花生,俗称长果、落生,果仁称长果仁,花生仁、落生豆儿。榨油名长果油、落生油,滓饼名长果饼、落生饼,秸棵名长果秧子。种花生的农活有剥花生种、浸种、点花生(播种)、锄地、刨落生、摘花生等。
14062
棉
专题
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类型:
经济作物、农作物
棉,俗称棉花、花。刚收获的棉花为籽棉,去籽名皮棉,弹后称棉绒子,籽称棉籽、花种,秸棵名为棉花柴。植棉的农活有冬耕、转二耕(春耕)、耙地、施肥、晒种、选种、泡种(浸种)、播种(过去为倒坑点种,近年又实行“打营养钵育苗”的新法)、锄地、打杈、打...
14063
犁
专题
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菏泽地区志
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类型:
其他
犁,又称犁子,一般由耕畜牵引,由犁锋、犁面、犁臂、犁别子、犁辕、犁底、犁把子几个部件组成。主要用来耕翻土地。
14064
耙
专题
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菏泽地区志
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类型:
其他
耙,一个长方形木框,木框上每隔数寸装一个硬木撅或铁檄,称耙齿,耕过的地用它碎土。耙地时,人立耙上,驱使牲畜拉耙前进。
14065
锹
专题
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菏泽地区志
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类型:
其他
锹,或称铁木锹、铁锹,用以翻铲土地,名为翻地、剜地。锹由锹头与锹柄合成,锹头镶纳锹柄的地方,俗称燕儿窝。
14066
镢
专题
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菏泽地区志
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类型:
其他
镢,用于刨地,由傲头、镢柄合成。
14067
铁筢
专题
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菏泽地区志
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类型:
其他
铁筢,用以平整耕过的土地,由筢头与筢柄组成。
14068
抓钩
专题
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菏泽地区志
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类型:
其他
抓钩,二齿或三齿,粗重铁器,镶木柄,用以翻出土块,砸碎,平整耕过的土地。
14069
耧
专题
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菏泽地区志
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类型:
其他
耧,有三腿耧、二腿耧、独腿耧几种,一般有耧斗、籽粒槽、耧腿、耧锋、耧杆几部分组成,耧斗盛种子,有下漏小孔,小孔处设调节器系一铜铃,耩地时发出叮叮咚咚有节奏的响声。
14070
砘子
专题
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菏泽地区志
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类型:
其他
砘子,播种后镇压用的农具,以木或铁为架,架起两个或三个石轮,轮距与耧铧距离相同,其作业俗称砘地。
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