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3646
水稻 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了水稻种类有：籼稻（早谷），作为食粮的最主要种类，在畲族地区大量种植；糯稻（术谷），优质，米富粘性，可酿酒、制年糕、饴糖、乌饭、粽子，产量较低，畲区种植不少；粳稻，质尤佳，亦可作饭，产量甚低，但为制糍所必需，故均有少量种植。
3647
品种 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦畲族地区种植品种全部是高杆、一年单熟的品种，如铁早、禾立早、白早、齐谷、红早、冬谷、糯谷等。
3648
选种 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了水稻在引种杂优稻前，均自留种子，即选择一坵长势较好、无受过病虫害的留为种子。育种时，首先按每亩用量，浸在木桶里，捞去浮粒、沉在下面的即为秧苗种子。60年代后，采用黄土水选种。80年代，种子多为农科部门培育，农民只需向当地粮站或良种...
3649
育秧 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了育秧历史上全部是做水秧。先选一块较好管理的水田，整地撒种、待其长成后，追肥壮苗、俟后即为大田秧苗，此水秧一直沿用至60年代。70年代全面推广矮杆稻，均使用塑料薄膜覆盖，在园地上做卷秧。80年代播种杂优稻，秧苗改为旱秧。
3650
耕作工序 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦畲族种植水稻耕作工序与当地汉族相同。传统农耕水田单季排作工序，已详上节“耕作技术”，这里仅记述现代耕作工序。
3651
产量 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了据民国26年《霞浦县人口农业调查》：水稻平均亩产：上等田252.3公斤，中等田186.5公斤，下等田109.6公斤。畲族地区劣田居多，各种类的平均产量亦低于全县平均数。据1958年的《畲族社会历史调查》：解放前，草岗（山区）“产量...
3652
甘薯 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦畲族甘薯素为山乡畲民之主粮。可鲜食，可切丝，可制糖，可晒干，可酿酒，可淀粉。其粉蒸制为粉蔻，或煮或炒为年节佳肴，与米粉（炊粉）、白粿（〓）、糯米饭组成为畲族山区酒席上的“四大金刚”。甘薯耐旱、喜温，为高产作物，种于旱地。
3653
其他作物 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦畲族种植的农作物，除了稻谷，甘薯之外，还有大小麦、高粱、玉米、大豆、马铃薯等粮食作物，蓝靛、油菜、甘蔗、烟叶、纻麻、黄麻、芝麻、花生、药材等经济作物，以及蔬菜、瓜类、饲料、绿肥等其他作物。
3654
第五节 灾害防治 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦县农业的主要灾害有自然灾害、病虫害和兽害。
3655
第三章 林茶果菌业 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦畲族地区，大部分属于山区、半山区。具有发展林业和种植业中的茶叶、水果和食用菌生产得天独厚的自然条件。
3656
第一节 林业 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦县境内山场广阔，植被类型多种多样，既有亚热带湿润区植被，又有中亚热带常绿阔叶林，还有南亚热带季风性阔叶林。县内雨量充沛，林业用地面积大，森林资源丰富，林业发展潜力很大。畲族乡村田少山多，森林资源尤为丰富。在山区，有大片的森林，...
3657
营造与管理 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了新中国成立以前，畲族山区人民以山为业，靠山吃山。如西胜、上水、霞坪、笕下、樟坑、马洋、岭头、白露坑、半岭等畲族村落，山场广阔，有大片的原始杂木林，油茶、油桐等经济林和毛竹。畲族人民利用冬春农闲时间，营造一些松木、杉木林。这些森林成...
3658
林场 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段对霞浦畲族林场进行了介绍。
3659
第二节 茶叶 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦茶叶种植历史巳久。
3660
种植 析出资源 阅读原文
知识出处： 霞浦县畲族志 | 类型： 正文
本段介绍了霞浦县畲族村茶岗，早在200多年前就开始种植和经营茶叶，牙城一带畲村生产的红茶，崇儒、盐田一带畲村生产的绿茶，清末民初就享有盛誉。水门境内设有茶行，粗制茶直接外运至福安、宁德、福州等地加工精制。

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