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藤茶的生长环境
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藤茶名称显齿蛇葡萄,属葡萄科蛇葡萄属的一种野生藤本植物。域内黎川县藤茶生产区群峰环抱,峰峦叠翠,绿树遮天,山泉喷发,终年云雾缭绕,昼夜温差极大,日照短而适宜,空气温暖而湿润。土壤中含有丰富腐殖质,极适宜藤茶生长。当地民谣云:“山茶神,乃藤茶...
527
藤茶的产品特点
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黎川县历来就有采摘深山野生藤蔓制作藤茶的习俗。每丛按成熟隔2年循环采摘。加工后表面叶片上有一层纯白霜,其味甘淡性凉,具清热解毒、抗菌消炎、祛风除湿、强筋骨、降血压、降血脂和保肝等功效,是一宝贵的食药两用植物资源。山里人每逢口渴发热、咽喉疼痛...
528
藤茶的主要价值
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正文
营养价值藤茶营养成分较为齐全。人类的克山病、肝病、贫血、冠心病、大骨节病、糖尿病等40多种疾病都与缺硒密切相关。硒在人体内无法合成,所以要满足人体对硒的要求,就需要每天补充硒。经常适当饮用藤茶,是补充硒元素最好的途径;药用保健价值藤茶含有丰...
529
藤茶的营养价值
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正文
营养价值藤茶营养成分较为齐全。据测定,每100克产品中,含水分9. 4克,热量1 217.5千焦,蛋白质20.4克,脂肪0.8克,胡萝卜素5. 23毫克,维生素E 6.32毫克,铁10. 1毫克,锌1.58毫克,钙411.3毫克,铜0.67...
530
藤茶的药用保健价值
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正文
药用保健价值藤茶含有丰富的黄酮类物质,具有清除自由基及阻断类脂类化合物的过氧化反应,从而维持细胞膜的正常功能,起到美容抗衰作用。它通过降低血管渗透性和脆性来保护血管免受伤害,对高血脂、高血压等病人有良好的保健功效。常饮藤茶可防病、治病,有利...
531
五、南丰甜茶
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南丰县野生甜茶生长于闽赣交界海拔400米以上的武夷山脉中,野生多穗石柯资源丰富,贮藏量巨大。多穗石柯,别名甜茶、甜叶子树、甜味茶、苷茶、多穗柯等,壳斗科石柯属常绿乔木;营养价值甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的矿物元素。
532
藤茶传奇
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黎川县樟村乡曾流传一个颇具传奇色彩的故事。相传元代福建省泰宁县有一举人,赴京赶考,一路风尘仆仆,偶感风寒,咽喉红肿疼痛。路过樟村乡岩泉村,时值六月大暑天,口渴难忍,更加重了病情。刚好路边有一户人家,只见一妇人在石盆内用山泉洗涤一种绿色条状带...
533
南丰甜茶概述
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抚州特色农产品
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正文
南丰甜茶是一种纯天然养生保健茶,由一种带甜味植物——多穗石柯的嫩叶加工而成。加工过的多穗石柯开水泡后味道甚甜,茶色晶莹剔透、香味清新诱人、味道甘甜可口,具有茶、糖、药3种功效,属药食同源植物,人们习惯称之为甜茶。南丰甜茶历史上没有进行过规模...
534
南丰甜茶的生长环境
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正文
南丰县属亚热带季风气候区,气候温暖,日照丰富,雨量充沛,无霜期长,四季分明。年平均降水量1 700毫米,年平均日照时数1928.2小时,具有亚热带湿润气候特点,这为野生多穗石柯提供了优越的生长环境。南丰县野生甜茶生长于闽赣交界海拔400米以...
535
南丰甜茶的形态特征
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多穗石柯,别名甜茶、甜叶子树、甜味茶、苷茶、多穗柯等,壳斗科石柯属常绿乔木。高11~15米。小枝幼时淡褐色,老时干后暗褐黑色。叶互生,叶片革质,长椭圆形或卵状长椭圆形,长7~14厘米,宽3~4厘米,先端急尖或突然渐尖,基部楔形,全缘,无毛。...
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南丰甜茶的主要价值
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1.营养价值甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的矿物元素;药用保健价值多穗石柯以根、叶及果实入药。根、叶四季可采,秋季采果,分别晒干。叶甘、苦、平,根甘、涩、平,果甘、微苦、平,具有清热解毒、化痰、祛风、降压等功效,主治湿热泻痢、肺热咳嗽、痈...
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南丰甜茶的营养价值
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正文
甜茶含丰富的营养物质和人体所必需的矿物元素。据有关部门测试,野生甜茶中富含18种氨基酸,其中富含人体不能合成但必需的8种氨基酸。近年对多穗石柯产品成分检测发现,其甜味来自根皮苷成分,含量达12.6%,归属于黄酮化合物中的二氢查耳酮类。根皮苷...
538
南丰甜茶的药用保健价值
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类型:
正文
多穗石柯以根、叶及果实入药。根、叶四季可采,秋季采果,分别晒干。叶甘、苦、平,根甘、涩、平,果甘、微苦、平,具有清热解毒、化痰、祛风、降压等功效,主治湿热泻痢、肺热咳嗽、痈疽疮疡、皮肤瘙痒等。《中药标准》记载,野生甜茶有“清热降火、润肺、祛...
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六、陶菊
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陶菊是菊科菊属多年生草本植物,陶菊为菊科菊属宿根草本植物,长期饮用陶菊能增加人体钙质,调节心肌功能,降低胆固醇。
540
陶菊概述
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菊花别名寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊等,有3 000多年的栽培历史。菊花有极高的欣赏价值,古神话传说中曾被赋予了吉祥、长寿的含义。菊花还有极高的食用价值,菊花茶是其中一类。菊花也是中国传统的常用中药材之一,主要以菊花头状花序供药用。江西陶菊...
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