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共 5133 条 20 / 343
排序: 唯一号 题名 类型
286
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
以西装、夹克为主装,佩戴领带。许多年轻人喜欢休闲装、毛衣、T恤、运动装,既简单又显气质。鞋子选择也以休闲皮鞋、旅游鞋为多。
287
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
青年女装款式丰富多彩,有各式毛衣、裙装、大衣等,面料以棉麻、腈纶、纯毛等为主,色泽鲜艳,配上款式新颖的皮鞋、靴子、凉鞋等。其饰品包括手袋、戒指、项链、手链、耳环、胸花以及发卡、发带等。20世纪末流行“港式”服饰,21世纪以后,流行“日式”“...
288
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
冬天多以式样庄重、颜色较单一的西装和夹克为主,讲究宽松舒适;夏天除了衬衫外,T恤也逐渐为中老年人所青睐。21世纪以后,服装颜色趋向丰富鲜亮,给人以越活越年轻的感觉。
289
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
中老年女性服饰种类繁多,总体上偏向花色较单一、样式较稳重。其饰品较常见的有项链、戒指。
290
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
安溪人饮食实行“一日三餐制”,主食以大米为主,杂粮为辅。一般早、晚餐稀饭,中午干饭,或者咸饭、炒米粉、炒面等。随着生活水平提高,餐饮结构也打破了原来的单调模式,在城镇,早餐有牛奶、豆浆、油条、西式糕点等。
291
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
以湖头风味小吃最为著名,湖头米粉、鸡卷、炸豆腐、咸笋包、芋包、葱油粿、白粿等色香味俱全,美味可口。此外,官桥豆干、豆干面等也有特色。
292
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
20世纪90年代以后,年节传统食品已从以往的鸡鸭鱼肉变为更多样化,香菇、红菇、鲍鱼、龙虾、海参等山珍海味进入寻常百姓家,没有觉得稀罕。肉类以猪肉、鱼肉为主,羊肉、牛肉、兔肉为辅。烹调讲究,红烧、炖、炒并用,品种丰富,口味清淡。
293
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
啤酒由于酒精含量低,鲜爽可口,最受青睐,是城乡最常饮用的酒;葡萄酒与白酒也流行。随着经济的发展,一些国酒如茅台酒、五粮液,洋酒如轩尼诗、XO白兰地、蓝带等也在宴会上大量饮用。
294
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
传统房屋俗称“大厝”,比较常见的是十间张两落大厝。“张”指的是大厝横向的延伸,即所谓的开间,十间张就是上落为五开间,下落连“过水”五开间;“落”指的是大厝纵向的延伸,两落即两进,第一进称“下落”,第二进称“顶落”,有的还有第三进,称为“后落...
295
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
1978年,改革开放以后,新建民房打破以往的建筑格局,一般以各种套房式小洋楼为主,设计精巧,布局合理,多运用钢筋、水泥、花玻璃等建筑材料,有的还保留闽南建筑风格,如燕尾屋脊、雕梁画栋,中西合璧,别具一格。
296
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
城镇新建住宅多以小区为主,整齐划一,美观整洁,逐步向高层发展,户型结构合理,单身公寓、大户型、楼中楼等结构多样化。小区多设有保安及统一的清洁工,环境优雅。经济发展较发达的乡(镇)村,也规划建新村。新村一般由乡(镇)政府统一规划,建在当地经济...
297
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
20世纪90年代后,模拟电视机、数码电视机、等离子电视机、液晶电视机、中高档音响(CD、VCD、DVD)、家庭影院、洗衣机、电冰箱、空调机、电脑、模拟化、数字化电器进入寻常百姓家。城镇蜂窝煤炉逐步消失,取而代之的是使用液化石油气炉,电饭锅、...
298
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
全县城乡家家户户都备有完整的茶具、茶叶、茶品,客来必泡茶;平时自家人都有泡茶的习惯。冲泡流程均采用功夫茶的泡法,茶泡好后一般先敬家中长辈,茶中见礼。
299
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
“安溪人真好客,入门就泡茶”。凡客人来访,都要为客人沏上一杯乌龙茶。在其他社交场合也如此。茶入杯中以七分满为礼,先敬主要客人或女宾。
300
知识出处: 安溪县志 下册 | 类型: 民俗
斗茶流传于民间。茶叶采制季节,茶农各拿出自己最满意的茶叶,几个人围在一起,逐一冲泡评比,评出优劣。20世纪90年代后,斗茶演变为茶王赛,每年由政府或茶叶企业举办大型茶王赛。安溪县已多次在全国各地举办茶王赛,赛事规模宏大,还邀请茶叶界专家任评...

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