抚州市图书馆 任务年份
中图分类法
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抚州特色农产品
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1．营养价值中华石龙子营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及多种营养物质，可以作为汤料和菜肴食用，其肉汤味道鲜美。2．药用价值中华石龙子成体除去内脏干燥后可加工成中药材，有清热解毒、破结散瘀、行水利便、活血通络、滋阴壮阳等功能，可治疗石...
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中华石龙子营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪及多种营养物质，可以作为汤料和菜肴食用，其肉汤味道鲜美。我国广东、广西、安徽、福建、湖南、湖北、浙江、上海等地有烹调、烧烤食用中华石龙子的习惯，因而中华石龙子食用市场将会日益增大。
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中华石龙子成体除去内脏干燥后可加工成中药材，有清热解毒、破结散瘀、行水利便、活血通络、滋阴壮阳等功能，可治疗石淋、便血、恶疮、乳腺癌及各种皮肤病，还可以泡制药酒，有活血和强身健体等功效。
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娃娃鱼（大鲵） 大鲵俗名娃娃鱼，是生活在淡水中的两栖动物，现为国家二级重点保护水生野生动物。因它的叫声很像幼儿哭声，因此人们又叫它“娃娃鱼”。抚州市宜黄、乐安等山区县均有野生娃娃鱼分布。2007年开始，宜黄县养殖大户邓贵顺从湖南引进娃娃鱼进...
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娃娃鱼全身都是宝，营养价值极高，其肉蛋白中含有17种氨基酸，其中有8种是人体必需的氨基酸。总氨基酸含量达91. 92%，其中必需氨基酸含量为39. 69%，高于牛肉和梅花鹿肉。娃娃鱼是一种名贵佳肴，其肉质洁白鲜嫩，肥而不腻，味清淡而鲜美。肉...