永昌县图书馆 颗粒类型
知识出处
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知识出处：
永昌非物质文化遗产集锦
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类型：
粮食
永昌地区农作物的种类，是随着科技的进步和社会的发展而演化的。据清乾隆五十年本《永昌县志》载，本地区当时种植的农作物有谷、黍、糜、大麦、小麦、豌豆、扁豆、黑豆、黄豆、荞麦、青稞等。1949年以后，历经人工选育与自然淘汰，形成了适应永昌地方气候...
2
知识出处：
永昌非物质文化遗产集锦
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类型：
蔬菜
据《永昌县志》乾隆五十年本载：蔬菜瓜果有芹菜、葱、韭、蒜、菠菜、白菜、芥菜、葫芦、萝卜、胡萝卜、薤、苦苣、黄瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、窝瓜等。1949年后引进了包包菜，西红柿、茄子、辣子、芫荽等。1985年后永昌种植的主要蔬菜品种有：大葱、小葱...
5
知识出处：
永昌非物质文化遗产集锦
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类型：
其他
有铁制和木制之分，铁锨，是使用频率最高的农具之一，挖土培埂，翻耕整地，几乎达到无所不用的地步。大铁锨是一种铁匠打制的较为厚重的供专门用来挖土的农具，用时要在脚上梆上木制踏板，以增大压强。木锨，供扬粪或打麦场之用。
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永昌非物质文化遗产集锦
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类型：
其他
由犁配、犁铧、犁杆、扶手、档杆组成。为最古老的耕播工具。上世纪70、80年代部分农户仍有使用。“二牛抬杠”所指的犁正是这一种，后来又出现了钐地犁，可有一驴、骡或马来牵引耕田。现在这些犁都基本上退出了农业耕种的舞台。
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永昌非物质文化遗产集锦
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类型：
其他
耙（读bā）长方形，长一丈二尺，宽2.5尺。桯（ting，即上下两条长横木）四寸见方，凿齿孔一排，孔内纳硬木制耙齿，上下耙齿错开，操作时压上重物，由牲畜牵引，用于春耕和秋季保墒。后又出现了铁制的耙，形式跟木制的一样，现仍使用于农业生产。
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永昌非物质文化遗产集锦
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类型：
其他
木制框架，上置耱条。耱条多用柳条或皂条编成，操作时，人立耱上，一手执鞭驱使役畜，一手拉缰绳掌握方向，同时两脚一轻一重踏压，耱便左右晃动，以求碎土均匀。多用于春耕。