永昌县蔬菜瓜果的情况

知识类型: 专题
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知识出处: 《永昌非物质文化遗产集锦》
唯一号: 292034020220000127
专题名称: 永昌县蔬菜瓜果的情况
文件路径: 2920/01/object/PDF/292010020220000003/001
起始页: 0020.pdf
专题类型: 蔬菜
产地: 永昌县

专题描述

据《永昌县志》乾隆五十年本载:蔬菜瓜果有芹菜、葱、韭、蒜、菠菜、白菜、芥菜、葫芦、萝卜、胡萝卜、薤、苦苣、黄瓜、西瓜、甜瓜、菜瓜、窝瓜等。1949年后引进了包包菜,西红柿、茄子、辣子、芫荽等。1985年后永昌种植的主要蔬菜品种有:大葱、小葱、芹菜、小白菜、包心大白菜、莲花菜、菠菜、菜豆角、各种茄子、各种大小辣子、笋子、菜花、韭菜、四季红、白小萝卜、大蒜、蒜苗、芥菜、西红柿、芫荽等。永昌的瓜果主要在清河、金川地区。20世纪90年代后,永昌日光温室种植迅速发展,各乡镇都程度不同地建起了塑料大棚,多的一个村达上百座,种植各种反季节蔬菜瓜果,满足了本县城乡蔬菜瓜果的需求,有的还销往周边地区。

知识出处

永昌非物质文化遗产集锦

《永昌非物质文化遗产集锦》

本节记述了永昌的农业生产习俗、传统婚嫁礼俗、丧葬传统礼俗、商业习俗、交通习俗、生活习俗、生辰民俗、家族习俗等非物质文化遗产的介绍。

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