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与 “金山香饼” 相关
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知识出处: 南靖文史资料 第二十七辑 | 类型: 正文
本文记述了南靖县金山镇的金山香饼是一种已有数百年历史的面制酥饼,使用纯麦面粉、花生油、红糖、茴香等原料制作,口感香酥甜美,受到当地百姓喜爱。郑店菜脯汁则是南靖县靖城镇郑店村的特色美食,采用特殊的制作工艺,富含营养和独特的风味,具有消食开胃的...
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知识出处: 南靖文史资料 第二十七辑 | 类型: 正文
本文记述了金山香饼是南靖县金山镇的特色美食,采用纯麦面粉、花生油、红糖和八角大茴香等原料制作而成。制作方法包括揉搓面粉和原料、包馅、压扁成形,并用特殊的陶缸进行烘烤。烘烤过程中,香饼散发出诱人的香气,烤制完毕后呈现出金黄色的外表,香甜可口。...

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