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单县香芋 专题 阅读原文
知识出处： 当代菏泽概览 | 类型： 蔬菜
香芋，又名地栗子、罗汉参，豆科类植物，是单县具有数百年栽培历史的稀有名贵特产。它喜欢沙质土壤，怕雨涝，春种秋收。食用部分为地F生长的球形根块，营养丰富，清甜芬芳，风味独特。含有大量的淀粉、蛋白质、糖及多种维生素。可蒸或煮熟揭皮食用，亦可蜜饯...

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