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与 “菏泽市” 相关
共 3451 条 230 / 231
3436
菏泽水煎包 专题 阅读原文
知识出处： 当代菏泽概览 | 类型： 美食
水煎包外表呈金黄色，用香油煎制而成。它的特点是外焦内嫩、香而不腻、百吃不厌，是百姓餐桌上的家常面食。菏泽的水煎包以银盛园的“水煎包”最为有名，曾荣获省地方名吃称号，是四项中华名吃之一。
3437
单县吊炉烧饼 专题 阅读原文
知识出处： 当代菏泽概览 | 类型： 美食
单县吊炉烧饼，外形美观、制作精细、口味独特，是单县众多风味小吃中的一朵奇葩，远近驰名。 单县吊炉烧饼历史悠久，始创于二十世纪初，至今已有近百年的历史，创制人徐向清善于制作各种面食和小吃，在不断探索和改进制作工艺及选料方法的基础上，结合多年的...
3438
郓城壮馍 专题 阅读原文
知识出处： 当代菏泽概览 | 类型： 美食
郓城县名吃之一，制作方法是：和好的面团（不发酵），用手拍拉成长条形，将馅抹在上面，折成卷状，然后拍扁成椭圆形，放入平底锅中用油煎炸。其馅以羊肉泥为主，配葱、姜等佐料。煎熟后的壮馍外酥里嫩十分可口。
3439
左营绿豆丸子 专题 阅读原文
知识出处： 当代菏泽概览 | 类型： 美食
因主要产地在鄄城县左营乡而得名，其中以孙氏绿豆丸子最为著名。左营绿豆丸子系历史名吃，地方特产，迄今已具有200多年的生产历史，清朝时曾作为贡品。利用传统工艺与现代科学配方相结合，以牛肉、绿豆、海鲜、芝麻等为主要原料，用色拉油反复烹炸而成，不...
3440
成武酱大头菜 专题 阅读原文
知识出处： 当代菏泽概览 | 类型： 美食
“鲁成牌”酱大头菜，是县副食品加工厂采用地产大头菜，经过传统工艺腌制成的咸菜。此种菜始于清乾隆年间，至今已有200多年的历史，历经十几代人潜心钻研，先腌后酱，棕红透明，集香、咸、甜三味于一体，咸甜适度，香味绵长，口感清脆，风味独特。 成武县...
3441
夏思源清真糕点 专题 阅读原文
知识出处： 当代菏泽概览 | 类型： 美食
以巨野县陶庙镇夏庄为中心，最早可追溯到清朝乾隆年间，迄今有二百六十年历史，已传七代。二百多年来，思源糕点集我国北方糕点月饼之大成，以上等面粉、食用油、白糖、蜂蜜、芝麻、花生仁、桔饼、玫瑰、桂花酱、果酱为原料，精工细做而成，配料考究，品类达一...
3442
凝香园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
凝香园又名“何园”、“正香园”，位于今菏泽市开发区岳城办事处岳楼行政村，坐西朝东。凝香园始建于明万历年间，西台御史何尔健在家乡购置的私家花园，亦称“何家花园”。
3443
巢云园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
巢云园在何园北郭楼村，为明万历间户部尚书郭允厚家中花园。
3444
毛家园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
毛家园明代建园，园址在今牡丹区牡丹办事处毛胡同村南，占地5亩。
3445
赵氏园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
赵氏园为明嘉靖年间赵楼村人赵邦瑞所建。
3446
张花园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
张花园又名“张家花园”，在城东15里岳程庄，为清朝张翰林所建。
3447
绮园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
绮园清代建设，位于城南，占地5亩，中辟南北小径，两旁尽植牡丹，株距5尺。
3448
桑篱园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
为清道光年间所建，位于赵楼村北，园主人为赵楼村人赵孟俭。
3449
军门花园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
民国年间，军伐韩复榘统治山东，曹州I的武官称做“军门”，当时的“军门”名叫张培荣，此人经常大吹大擂，所以百姓送他一个外号“张大喷”。
3450
古今园 作品 阅读原文
知识出处： 菏泽牡丹志 | 类型： 建筑
古今园 其前身为“万花村花园”，位于城北王梨庄村北，距城约二公里，是距城最近的一座花园。

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