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云霄文史资料-第十三...
检索条件
与 “石仔关” 相关
共 2 条
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1
蟳
专题
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知识出处:
云霄文史资料-第十三辑(总第十七辑)
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类型:
专题知识
蟳:
石仔关
的“老仔蟳”名闻全县。所谓“老仔蟳寻”是肉肥膏饱将要脱壳的“墓蟳”(即青蟹),盛产于大涂海堤沿岸至
石仔关
一带。渔民在海岸下面或滩涂挖洞筑穴,到涨潮时,将要脱壳的“老仔蟳”随潮水爬行,一发现洞穴,即入内准备脱壳,退潮时,每穴一般都可...
2
蠔
专题
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知识出处:
云霄文史资料-第十三辑(总第十七辑)
|
类型:
专题知识
蠔:
石仔关
的大蠔饮誉城乡,比其他地区所产还要肥嫩、清甜、爽口。它生长在深水里,以前高溪楼方螺是捕捞大蠔能手,每天退潮就在
石仔关
溪道六七米深的水底敲捕,他每次可潜入水中半小时,能在水中换气,真是不可思议。捕回大蠔无须上市,只是摆在家门口,天天...
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