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对虾
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
学名东方对虾,又称中国对虾、斑节虾。节肢动物门,甲壳纲,十足目,对虾科,对虾属。对虾属个体大,通称大虾。雌性成长个体体长一般16~22厘米,重约50~80克,最大的可达30厘米,重250克;雄性较小,体长13~18厘米,重30~50克。对虾...
3812
鹰爪虾
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
因其腹部弯曲、形如鹰爪而得名。鹰爪虾喜欢栖息在近海泥沙海底,昼伏夜出,泉州沿海有分布。
3813
鲟鱼
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
以其奇特的体形而被作为观赏鱼饲养。鲟鱼头呈犁形,口下位,尾歪形,体背5行骨板。其幼鱼与成鱼均具观赏价值。
3814
草鱼
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
鲤科。体延长,亚圆筒形,青黄色,体长1米余。头宽平,口端位无须。咽齿梳状。栖息水的中下层,以水草为食。3~4龄成熟,在江河上游产卵,可人工繁殖。生长快,最大个体30千克左右。
3815
鲢鱼
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
鲢鱼味甘,性平,无毒,其肉质鲜嫩,营养丰富,是较宜养殖的优良鱼种之一。鲢鱼是人工饲养的大型淡水鱼,生长快、疾病少、产量高,多与草鱼、鲤鱼混养。
3816
鲤鱼
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
属于鲤科。身体侧扁而腹部圆,口呈马蹄形,须2对。背鳍基部较长,背鳍和臀鳍均有一根粗壮带锯齿的硬棘。体侧金黄色,尾鳍下叶橙红色。平时多栖息于江河、湖泊、水库、池沼的水草丛生的水体底层,以食底栖动物为主。鲤鱼是淡水鱼类中品种最多、分布最广、养殖...
3817
鲫鱼
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
以植物为主食的杂食性鱼,喜群居而行,择食而居。头像小鲤鱼,形体黑胖(也有少数呈白色),肚腹中大而脊隆起。大的达0.5~1千克。鲫鱼分布广泛,各地水域常年均有生产,以2—4月和8—12月的鲫鱼最肥美。鲫鱼经人工养殖和选育,可以产生许多新品种。
3818
罗非鱼
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
通常生活于淡水中,也能生活于不同盐分含量的咸水中,有很强的适应能力,在面积狭小之水域中亦能繁殖,甚至在水稻田里也能生长,且对溶氧较少的水有极强之适应性。绝大部分罗非鱼是杂食性,常吃水中植物和碎物。
3819
鲈鱼
专题
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类型:
专题知识
体长,侧扁,背部稍隆起,背腹面皆钝圆;头中等大,略尖。体长可达102厘米,一般重1.5~2.5千克,最大个体可达15千克以上。为常见经济鱼类之一,也是丰泽区发展海水养殖的品种。渔期为春、秋两季,每年10—11月份为盛渔期。
3820
银鱼
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
可生活于近海的淡水鱼,具有海洋至江河洄游习性。鱼体细长,鱼成一般体长12厘米。近圆筒形,后段略侧扁。银鱼生活周期短、世代离散,生殖力和定居能力强。
3821
蛏
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
海产贝类,软体动物。介壳两扇,形状狭而长,外面蛋黄色,里面白色,生活在近岸海水里,也可人工养殖,肉味鲜美。有缢蛏、竹蛏等种类。
3822
牡蛎
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
专题知识
别名又叫生蚝,软体动物,有两个贝壳,一个小而平,另一个大而隆起,壳表面凹凸不平。肉供食用,又能提制蚝油。传统人工养蚝区称蛎塘或蚝塘。石蚝附石而生,竹蚝则插竹海边为浮田,亦称蚝塘。
3823
丰泽区正月初一习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
民俗文化
子时(正月初一日零时)一到,顿时鞭炮声四起,家家户户在家中厅堂设案,烧香点烛,生火炉,以红米圆、柑橘、糖品等恭拜“天公”,是谓“敬天公”(有的“敬天公”是放在正月初九)。凡家中有结婚、生丁等喜事或实现祈愿者,可于此时开始敬天公。敬天公在大厅...
3824
丰泽区正月初二习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
民俗文化
初二是“女婿日”。女儿女婿带着孩子回娘家探亲,俗语云:“有父有母初二三,无父无母斗担担。”意思是说,父母健在的出嫁女,初二初三定有娘家人前来接回去“做客”,父母谢世的出嫁女,此日继续在自家忙着帮亲友中回家做客的人抬担子。女婿上门给岳父母拜年...
3825
丰泽区正月初三习俗
专题
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泉州市丰泽区志
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类型:
民俗文化
早上,人们一般都睡得较迟。俗语云:“初一早、初二早,初三睡得饱”。旧时此日少有拜年者,今人已无此忌讳。 初一至初三,亲友互访拜年,见面互道“恭喜”“新年好”,俗称“贺正”,或用电话、短信、QQ相互问候、拜年。对登门贺正的客人,敬糖品、甜茶...
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