泉州市图书馆 鲫鱼
| 知识出处： | 《泉州市丰泽区志》 |
| 唯一号： | 130334020230002771 |
| 专题名称： | 鲫鱼 |
| 文件路径： | 1303/01/object/PDF/130310020230000012/001 |
| 起始页： | 0373.pdf |
| 专题类型： | 专题知识 |
专题描述
以植物为主食的杂食性鱼，喜群居而行，择食而居。头像小鲤鱼，形体黑胖（也有少数呈白色），肚腹中大而脊隆起。大的达0.5～1千克。鲫鱼分布广泛，各地水域常年均有生产，以2—4月和8—12月的鲫鱼最肥美。鲫鱼经人工养殖和选育，可以产生许多新品种。
