新疆维吾尔自治区图书馆 颗粒类型
知识出处
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知识出处：
奇台县志
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类型：
民俗
肉孜节又称开斋节，节前一月开始封斋，即在日出后和日落前不吃任何东西。封斋期满的那天，谓之开斋。现在除一些老人外，中青年大多已不封斋。节前，家家户户都要炸馓子、油饼，准备很多节日食品，还要进行大扫除。节日期间，人人穿新衣，戴新帽，去礼拜寺聚礼...
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知识出处：
奇台县志
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类型：
民俗
古尔邦节又称库尔班节，意为宰牲节，俗称“大年”，这个节日在肉孜节后70天。节日之前，大搞卫生，准备节日食品馓子、油果等。有条件的人家要宰羊。节日清晨，女主人炸油饼、烩粉汤，男性教民到礼拜寺“聚礼”，聚礼后即开始走亲访友，互相祝福。
356
知识出处：
奇台县志
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类型：
文学
《廿九日发古城巡抚伊江阿大令阮曙并马送至水磨阁茶话乃别》是清代诗人洪亮吉所作的一首古体诗。