检索

颗粒类型

全部
2条
析出资源
2条

知识出处

检索条件

与 “塘米” 相关
共 2 条 1 / 1
1
临沂塘米 析出资源 阅读原文
知识出处： 临沂文化集粹第三册 | 类型： 正文
临沂塘米，因产于临沂市的塘崖而得名，它是当地栽培的一种古老的农家水稻品种，为早熟型旱稻。粒长，紫褐色；精米为白色，似珍珠；糯性浓香型，生熟均有浓郁香味，馨香宜人。素有“一家烧粥百家香”之誉。该米含有丰富的蛋白质、铁、钙和氨基酸，并有一定的药...
2
浸心润腑的塘米 析出资源 阅读原文
知识出处： 罗庄区文史资料第一辑 | 类型： 正文
1978年山东省稻米质评会上，来自临沂塘崖的塘米以其独特的风味荣获第二。1985年11月，塘米又被评为省名优特稀产品，选送北京参加展评，引起有关专家和外宾的注目。塘米，有着悠久的历史。据当地百姓传，塘米称为“下马看”。其实塘米因产于临沂城南...

颗粒分类统计

关键词云