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知识出处: 银川晚报 | 类型: 正文
老年人吃素对防止人体动脉硬化是有益的,然而,要注意营养平衡。吃素者最大的危险是缺锌。锌对保证人体免疫功能具有重要作用。老年人视力减退是缺锌的一种表现。在正常情况下,饮食补锌是一种既安全又有效的好方法。

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