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天津市市立通俗图书馆...
检验月刊
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与 “丹忱” 相关
共 6 条
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1
第二通俗圕代辦處更換地點
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知识出处:
天津市市立通俗图书馆月刊
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类型:
文章
查各自治区坊公所,业已取消,已改为建设办事处,第二通俗圕第三代办处,原设在第二自治区,第九坊公所,现改设在西头文昌宫西,张家大门前,凌霄补习英法文学校,仍由石君凌霄负责,第四代办处,原设在第二自治区,第十四坊公所,现改设在西头教军场大街,土...
2
市立各圕廣徵鄉賢事略及其遺物影片
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知识出处:
天津市市立通俗图书馆月刊
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类型:
文章
查先贤关哲,嘉言懿行,有功社会国家,亟应编辑事略,以广流传,而资矜式,其遗物、影片,等,亦当广为搜集,现省政府拟定办法,训令各市、县,遵办具送,教育局奉到市政府此项命令,已通令各圕,遵照编送,以便汇合转呈云。
3
英國兒童的讀物統計報告
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知识出处:
天津市市立通俗图书馆月刊
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类型:
文章
查伦敦东汉姆公立圕,近来印行关于儿童读书报告一则,此报告系由一万一千多个八岁以上的儿童,所写出的回答,在这些回答中,有七千五百零二个男女儿童,所看的书,是使用圕的,它们占全数目一半以上。另外四千多个,便是租书看的。但是,由八岁至十四岁的儿童...
4
用折光計測定蛋品之全固質量
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知识出处:
检验月刊
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类型:
文章
本局所采蛋品检验方法,计有照光检验法,化学检验法、细菌检验法等数项,就中除照光法系应用于鲜蛋检验,手续较简,余均需相当时间,故在各国农产研究机关,其从事鸡蛋问题者,多欲求急便方法,以适实用耳。化学检验法系分析货样所含成分,以评定其质量之优劣...
5
蛋白之打擦性質
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知识出处:
检验月刊
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类型:
文章
摘要:近曾设想多种方法,以研究蛋白经打擦所增大容积,及打起物质之固定性。至于打擦速率及时间,温度,氢游子浓度,以及加进水与油质等情况之影响,亦经测定,并求得新鲜蛋白与冷藏蛋白之比较结果。关于以打擦蛋白用于市售糖果制品之研究,须先测定各种情况...
6
蛋白之打擦性質(續)
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知识出处:
检验月刊
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类型:
文章
氢游子浓度之影响。取正常平衡PH值为九·三七之鲜蛋白,以施行此种试验。配制试样,可先稀释不等量标准硫酸及氢气化钠液为五立方糎,加入蛋白七十立方糎,蒸溜水五立方糎,并以蛋白七十立方糎,用做管理试验,加进最大量酸质时(PH 值为五·四七),产出...
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