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瓷器品种志 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
碗是日用瓷中的大宗品种。据实物考察，景德镇的碗类生产始于晚唐，至今已有千余年的历史。碗的品种繁多，从用途看，有饭碗、汤碗、菜碗、茶碗、果碗等；从外形看，多为圆形，也有方形、椭圆形、多角形；从口沿看，有撇口、平口、荷口、莲口；从规格看，有品、...
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第一章 日用瓷品种 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
碗是日用瓷中的大宗品种。据实物考察，景德镇的碗类生产始于晚唐，至今已有千余年的历史。碗的品种繁多，从用途看，有饭碗、汤碗、菜碗、茶碗、果碗等；从外形看，多为圆形，也有方形、椭圆形、多角形；从口沿看，有撇口、平口、荷口、莲口；从规格看，有品、...
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第一节 碗 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
碗是日用瓷中的大宗品种。据实物考察，景德镇的碗类生产始于晚唐，至今已有千余年的历史。碗的品种繁多，从用途看，有饭碗、汤碗、菜碗、茶碗、果碗等；从外形看，多为圆形，也有方形、椭圆形、多角形；从口沿看，有撇口、平口、荷口、莲口；从规格看，有品、...
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第二节 盘碟 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
盘碟是日用瓷中的大宗产品，其中又以平盘、汤盘、托盘等为主要品种。盘碟类的器型主要特征为敞口、浅腹、平底或圈足，常见的有翻口斜壁形的底盘、直口弧腹短圈足盘、委角方盘、葵口瓣盘、折边盘、正德盘、锅式盘、荷口盘、异形盘和象形盘等。景德镇盘类生产始...
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第三节 杯盅 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
杯盅是一种饮茶、饮酒的容器。器型很多，形状各异，有撇盅口、直口、敛口，有附把、带盖、无盖、高足等品种。景德镇唐代就有茶杯，宋代品种有茶盏、托杯等。明代杯盎品种造型各异，有永乐制作的青花缠枝莲纹压手杯，饮酒用的鸡缸杯，有形呈斗状的方斗杯和胎质...
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第四节 壶 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
壶是茶具、咖啡具的主体件，细颈的盛液汁，粗颈的盛粮食及其他物品，部分器物亦可作卫生用具。景德镇产壶始于五代，主要品种有执壶、注壶、龙首壶、凤首龙柄壶、龙柄凤头壶等。到宋代其品种有新的发展，如瓜棱壶、葫芦壶、温酒壶、提梁壶、狗头壶等。元代有四...
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第五节 匙 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
匙即汤匙，又叫调羹、汤瓢，因其在生产时是用泥针顶住烧成，又叫针匙。1980年初试制成功一种不用泥针顶烧，柄上有一小孔的吊烧汤匙，由于它解决了背面无泥针脚，光滑无碍，颇受消费者欢迎，有的企业批量生产，尤其高档瓷以此品种配套。
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第六节 汤锅饭古 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
品锅亦称“汤锅”，大型中西餐具的配件之一。多呈圆形，上大下小，有翻口厚边，有盖也有无盖品锅，两侧有把手，便于端动，有的盖沿有放匙的缺口，品锅共有6个系列20个品种。其中有的分大号、二号、三号、四号规格。一般容量在1800毫升左右。
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第七节 坛罐 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
坛、罐是一种盛器，其用途很广，既是实用品，又可作陈设瓷。坛、罐造型本属一类，容易混同，因此，没有准确的称呼。其造型特点均以圆形为主，饱满、粗犷，给人以浑厚、朴实之感。坛形体较大，高、宽的尺寸悬殊，口径、底径较小，便于存取物品和密封保管，多不...
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第八节 缸钵 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
缸其器型鼓腹，口大无颈，以敞口、深腹、平底、圆底或下附矮圈足器者为常见。景德镇生产缸的历史较早，宋代有盖缸，明、清时有龙缸，专供宫廷使用。因缸体积大，烧制难度很大，数量极少。1950年以后，缸的生产大有发展，有7个系列39个品种。
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第九节 盆盒 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
盆生活用品之一。器型的基本特征为敞口、折沿、卷沿或宽板沿、浅腹或深腹、平底或圆底，底部无小孔。盆体大，容量大，宽厚的板沿便于拿物，与盘形的平底也很谐调。盆的种类有折沿盆、撇口盆、托座盆、海棠式盆等器形。
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第十节 瓷筒 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
筒是圆柱形的盛器，既是日用瓷，也是陈设瓷。古代，景德镇就开始生产帽筒、箭筒、笔筒等产品。中华人民共和国成立后，景德镇市生产的瓷筒类品种繁多，有帽筒、箭筒、笔筒、筷子筒、香烟筒、胡椒筒、牙签筒等。
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第十一节 烟具 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
烟具是根据用户需要而配备的一种实用品，其配具有烟缸、烟碟、烟盒（罐）、火柴架等，为了品种集中又好端拿，可加一托盘。烟具有几何形和雕塑形两种。
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第十二节 文具 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
水盂文房用具，用来盛砚水。形如小罐、附盖，其形有方、圆、高、矮。唐代开始制作，宋代以后更为盛行。以清、乾隆年间景德镇烧制的天蓝、豆青、祭红制品为珍贵。上海博物馆藏有康熙景德镇制品“釉里红花卉纹水盂”，高6厘米，口径4.5厘米，底径4.8厘米...
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第十三节 配套瓷 析出资源 阅读原文
知识出处： 景德镇市志 | 类型： 正文
餐具成套的用餐器皿，即将碗、盘、碟、匙等按需要和习惯组配成件数不同的成套瓷器，品种齐全，采取整体造型统一的格式，其装饰花纹和釉色也都相同。景德镇这种配套瓷，始于五代。宋代称“筵具”，以后又叫“宴具”、“桌器”。

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