景德镇市图书馆

坛、罐是一种盛器，其用途很广，既是实用品，又可作陈设瓷。坛、罐造型本属一类，容易混同，因此，没有准确的称呼。其造型特点均以圆形为主，饱满、粗犷，给人以浑厚、朴实之感。坛形体较大，高、宽的尺寸悬殊，口径、底径较小，便于存取物品和密封保管，多不加盖；罐形体比坛小，属矮型，高、宽尺寸相差不大，口径、底径较大，便于存取物品，一般有盖。坛、罐的器型多样，多以圆形、多角形和自然形为主，有敛口深腹圆鼓，圆肩或折肩，有大口，短颈，深圆腹，有高领鼓腹，短颈鼓腹等式样，其底部均为平底或圈足，其肩部有单耳、双耳、三耳及无耳之类别。景德镇制坛、罐的历史较早，宋代有瓜棱罐、天字罐；元代有荷叶盖罐、直口罐；明代器型更多，有法轮式罐、壮罐、梅瓶罐、双耳罐、蟋蟀罐、鸟食罐等；清代生产品种，器型亦十分丰富，以彩绘和各种单色釉制品为常见。
  1949年后，坛、罐的生产品种既有传统产品，又有新的品种。坛有11个系列68个品种；罐有3个系列15个品种。在规格大小上，大者为坛，小者为罐。日常生产的品种主要有天字坛、冬瓜坛、宝珠坛、腰鼓坛、花鼓坛、花篮坛、鸡心坛、喜字坛、球磨坛、三系坛、四系坛、泡菜坛、饭古等，其中喜字坛、冬瓜坛、宝珠坛、饭古等深受广大人民的喜爱。罐的种类亦很丰富，一般分为有盖和无盖两种，有盖的如将军罐、参罐、饭罐、药罐等，无盖的如鸟食罐、蟋蟀罐、水罐、油罐、盐罐和盛放糕点的糖罐等。坛、罐的装饰画面，明快简炼，别具风格，既带有传统色彩，又具民族特色，其釉面有青花、釉里红、粉彩、新花等，画面有花鸟虫鱼、山水人物等。罐
  荷叶形盖罐元代始作，因盖作荷叶形而名。器腹多压印竖条状纹，其盖沿的荷叶边曲线起伏平缓，纽较低。明宣德时，盖沿起伏较大，盖纽隆起，主要有彩绘和印花等饰。
  直口罐是元青花瓷中常见的罐式，直口溜肩，肩以下渐广，至腹部最大处内收；平底，一般口径大于足径，也有口径与足径相等的，整个造型显得肥矮。
   壮罐明宣德始制作，口底相当，腹颈略大，呈高筒状，釉面肥润，似有垂流，器身饰以青花海水锦纹，釉面平整。
   图5-4盖罐
   粥罐始于康熙，通体矮圆，腹部两侧各置二系，可穿铜环，以便提携。
   将军罐因器盖形似古代将军盔帽得名，始见于元代，以康熙生产最盛，至近现代仍生产。
  糖罐亦称糖缸，是咖啡具配件中的一个品种，主要用途装糖。其造型多样，一般与配套件中的壶相似。糖罐有2种型号，即有两个对称把手的糖罐，也有没有把的糖罐。糖罐的名称一般以配套的牌号或装饰称名，如春笋糖罐、异小莲糖罐、银环糖罐、青花玲珑糖罐等。糖罐的规格有大、有小，如大号琵琶糖罐口径7.2厘米，底径6.8厘米，外高12.3厘米，内深10.8厘米，肚大10.1厘米，重量8.1市两，容量550毫升。青花玲珑2号糖罐，口径4.7厘米，底径4.4厘米，外高7.8厘米，内深7.3厘米，肚大6.9厘米，重量3.4市两，容量180毫升。
  鸟食罐养鸟喂食的小罐。器型十分丰富，有平底罐，也有尖底如鸡心状的吊罐，罐上均附有一双小瓷环，用它系挂在鸟笼上，小巧玲珑十分精致。景德镇的鸟食罐首见于明宣德青花器中，其器型有腰鼓、元宝和盂等式。除传统的品种外，还有水罐和粟罐。罐式有帽筒式、棋子式，小如银杏。如帽筒式鸟罐，口径3.2厘米，底径3.2厘米，外高5，4厘米，内深5厘米，重量0.55市两。棋子式鸟罐，口径3.4厘米，底径3.4厘米，外高1.8厘米，内深1.4厘米，重量0.2市两。其装饰有脂红、天青诸色等。
  蟋蟀罐明代早期开始烧造。宣德时盛行鼓状造型，盖下凹，开贯钱形气孔。蟋蟀罐造型多样，方形、圆形、扇面、梅花、瓜棱、葵瓣等各式皆备。
   坛
  天字坛明代制瓷，因坛底用青花楷书“天”字款而名，其器形有大、小，高大者形如绍兴酒坛。其口大，短颈，肩浑圆，腹略收，平底。现景德镇生产的“天”字坛共有13种器型规格，最大的20英寸，最小的2.5英寸。如18英寸天字坛，口径14.5厘米，底径19厘米，外高39厘米，内深37.7厘米，肚大27厘米，重量88.8市两；坛盖，口径18.5厘米，外高11厘米，内深5.3厘米，重量15市两。最小的2.5英寸天字坛口径2.7厘米，底径3.5厘米，外高6.6厘米，内深4.8厘米，肚大4.6厘米，重量1.3市两。
   日月坛清康熙时制品，因其凸圆形盖及腹之左右饰半圈形，恰似日月而名。器型为短颈，肩微鼓，腹至底渐内收，底内凹。
   宝珠坛明成化始制，直口，平肩，圆腹下收，馒头形盖。
  鼓坛清康熙始制，器似鼓形，敛口，无盖，器身上下部环凸对称乳钉装饰，坛身两侧贴塑兽面衔环铺首，产品延至今有腰鼓坛、花鼓坛等。其规格有10—2英寸共9种规格。如8英寸花鼓坛口径11厘米，底径10.6厘米，外高20，8厘米，内深18.9厘米，肚大17.1厘米，重量26.2市两。2英寸花鼓坛，口径4.5厘米，底径3.9厘米，外高6.5厘米，内深5.2厘米，重量1.5市两。
  冬瓜坛因器身形似冬瓜而名。清道光新创器型，收口丰肩，器身呈高筒形，器有大、小，大器分有盖与无盖两种，小器均无盖。如大号冬瓜坛口径9.5厘米，底径12.7厘米，外高26.8厘米，内深25.2厘米，肚大22.6厘米，重量35市两。以粉彩器为常见，多以瓜碟和白菜等为饰。
  喜字坛亦称青描坛，因器身均用青花描双喜字而名。是70年代以前结婚陪嫁必不可少的用瓷，形体饱满，器型规格有大、二、三、四种。大号喜字坛口径11.8厘米，底径18.7厘米，外高28.5厘米，肚大25.3厘米，重量60市两。四号喜字坛口径9厘米，底径13，7厘米，外高21.2厘米，肚大18.7厘米，重量29市两。