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1951

闽北花猪动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

闽北花猪的产区为亚热带农业气候区，位于武夷山、戴云山两大山脉间的谷地、丘陵地带。产区农民用稻谷等农副产品养猪，然后把仔猪或菜猪等运销外地。从而形成以粮养猪、以猪外销的生产方式。群众要求仔猪早熟易肥，当年出栏。据说，闽北花猪是由当地的一种...

1952

福州黑猪动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

福州黑猪主要产于福州市郊区、县，该地区为丘陵坡地及冲积平原。耕作制一年三熟。郊区大量种植蔬菜，为养猪提供丰富的青绿饲料。城市加工业提供大量的副产品，如米糠、麸皮、酱渣、酒糟、豆渣、麦芽糖糟等，增加饲料的多样性。郊区妇女每日清晨入城市收集泔水...

1953

白绒乌骨鸡动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

主产区系广阔的沿海冲积平原，河流交错，水域广阔，渔业繁盛，农渔产品丰富多样；海上交通发达，对外贸易频繁。本地区人口密度很大，农牧业发达，养鸡是其中的重要家庭副业。由于白绒乌骨鸡性情温顺，不善飞跃，特别适于城镇居民圈养，而且鸡价较高，除作营养...

1954

河田鸡动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

河田鸡主产于闽西各地，以长汀、上杭为主要产地。鸡种来源，难于查考。产区属中亚热带农业气候区，平均海拔300～400米，与邻近地区有高山阻隔，以往交通极为不便。但群众养鸡颇有讲究。该鸡以放牧为主。饲养户下地劳动，常将鸡带往放养，让其自由觅食。...

1955

金定鸭动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

金定鸭产区属于南亚热带气候区，几乎全年无霜。东南临海，海岸线长，海湾多，滩涂宽广平坦，水产品极其丰富。中心产区位于九龙江入海处的龙海县浒茂三角洲北角。海水咸淡交融，含盐量低（春夏季为0.04～13.50％，秋冬季最高为31.70％），营养物...

1956

山麻鸭动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

山麻鸭古称新岭鸭，是福建省山区优良小型蛋用鸭种，中心产区在龙岩湖邦乡。该乡自明朝以来，就是闽西鸭苗主要生产基地之一。山麻鸭的来源目前还难以考证，但依地理环境、人口迁移和开发先后等历史资料综合分析，它从江西引进，应是无可争议。山麻鸭中心产...

1957

莆田黑鸭动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

麻鸭有许多变种，黑鸭为其中之一。在现有麻鸭鸭群中，仍有黑色鸭出现，莆田黑鸭即中国麻鸭的变种。该鸭产区属南亚热带农业气候区，年平均气温19.9～21℃。沿海潮落时出现的大片海滩：可放牧鸭群，有贝类、甲壳类及软体动物等供觅食。海滩土质有软硬...

1958

番鸭动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

番鸭又叫瘤头鸭、洋鸭、麝鸭，学名Cairnmoschata，与一般家鸭同种不同属。番鸭原产于中南美洲热带地区，本省饲养的历史悠久，据清乾隆二十八年（1763年）编纂的《泉州府志》记载：“番鸭状似鸭而大似鹅，自抱其蛋而生，种自洋舶来”。又据清...

1959

夏洛来牛动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

成年体重：公牛1100〜1200公斤，母牛700～800公斤。生产性能特点：体大强壮，肌肉丰满，增重快，瘦肉多，日增重达1220克，屠宰率69％，肉质好；母牛年泌乳量2700公斤，乳脂4.7％。杂交利用：夏洛来公牛冻精与本地黄牛杂交，其后代...

1960

西门答尔牛动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

成年体重：公牛1000〜1200公斤，母牛500～550公牛。生产性能特点：生长快，肉乳兼用，日增重达1.26公斤，屠宰率59％，肉质好，泌乳量高，年平均产乳量4400公斤。杂交利用：西门答尔与本地黄牛杂交，其杂交一代的初生重为20.78公...

1961

婆罗门牛动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

成年体重：公牛900公斤以上，母牛555公斤以上。生产性能特点：生活力强，放牧性强，黄牛杂交的后代，各项性能都得到提高，特别耐粗饲的能力很好。

1962

黑白花奶牛动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

成年体重：公牛950～1100公斤，母牛600公斤。生产性能特点：早熟生长快，泌乳力高，耐热，出肉率高，繁殖力较低，肉质较差。杂交利用：婆罗门牛为瘤牛杂交育成的牛种。与本地年产乳量7000～8500公斤，乳脂率4.0％以上。杂交利用：黑白花...

1963

摩拉水牛动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

成年体重：公牛600公斤以上，母牛450公斤以上。生产性能特点：体大，挽力强，成熟晚，产乳高，年平均产乳2000公斤以上，乳脂率6.5％，神经质，不易调教。杂交利用：摩拉水牛与本地水牛杂交后代，体型加大，挽力增强，产奶性能大为提高。但性情不...

1964

杜洛克猪动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

成年体重：公猪300～450公斤，母猪300～400斤。外观，毛红棕色，耳中等大，面微凹。性能特点：每胎平均产仔10～11头，135日龄肥猪体重可达90公斤，背膘厚3.2厘米，瘦肉率60％以上。杂交利用：杜洛克猪是近年引进的品种，凡与当地品...

1965

中型约克夏猪动物阅读原文

知识出处：福建省志·畜牧志 | 类型：动物

成年体重：300～350公斤。外观，耳直立，面成碟形，体型中等。性能特点：为肉脂兼用型，每胎平均产仔9头左右，初生重1.05公斤，日增重平均318克。杂交利用：中约克猪以天马种猪场作为饲养繁殖基地，向全省各地推广，与当地母猪杂交，皆取得好的...

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