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共 8727 条
97
/
582
排序:
唯一号
题名
类型
1441
宁波市江北区催芽播种习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
|
类型:
民俗
种子称秧子,浸种称秧子落缸,催芽称孵秧子;播种称下秧子,或叫撒秧子。俗话说:“秧子落缸,夫妻分床。”浸种是春耕之始,农忙起点。旧时择日浸种播种,也有“清明下秧,不用问爹问娘”。新中国成立后逐渐根据气象预报和气象规律,“暖尾冷头浸种,冷尾暖头...
1442
宁波市江北区耕耙插秧习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
|
类型:
民俗
春耕俗称”起畈”。绿肥田先用横刀或坑锨横断秕花,然后翻耕。一般春耕是两耕三耙,第一次耕田称“耕板田”,耕起的泥垡用锄头崭碎,再用耙压耖,叫“耖耙”;第二次翻耕称“耕水田”或“流田”也叫“耖田”流田后用铁耙摊平,再用平耙耙平为,第二次耙田;等...
1443
宁波市江北区耘田习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
|
类型:
民俗
是水稻“三弯腰”工种的另一项。两腿跪在泥水中,颈套“推苗”(推开稻苗,防止稻叶触),大腿绑“骑马”(防大腿被稻叶划破),雨天还要背乌龟壳,背朝天,面朝田,任凭田钻、蚂蟥叮咬,在一埭六行内操作,两手不停地耘去杂草,疏松泥土,摸去稻根四周的泥与...
1444
宁波市江北区弯腰割稻习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
|
类型:
民俗
割稻是喜庆丰收的日子,边收边要种,季节紧张,弯腰割稻,连续不停甩稻、肩挑谷箩重担,都是繁重的体力劳动,非常辛苦。俗话说,“麦老多皮,谷老多米”、“麦熟一刹,(早)稻黄一夜”、“早稻抢抢割,晚稻养养割”(早稻抢收既能避台风,又能争季节早插晚稻...
1445
宁波市江北区祈神求福习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
|
类型:
民俗
旧时农民文化科学知识缺乏,又无抗拒疾病与灾害的能力,祈求谷神、灶神、社神和龙王、菩萨保佑全家平安,五谷丰登、六畜兴旺。遇到大旱,迎请龙王行雨是一件大型的传统群众性求神活动。一般由当地农会召集,保、甲长参与,村里有威望的长者作头,组织农民敲锣...
1446
宁波市江北区同行、行会习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
|
类型:
民俗
手工业与商业,为了保护自身的利益,一般都以信奉本业祖师爷的名义(如:铁匠的祖师爷是太上老君;石匠、木匠、泥水匠同奉鲁班为师;竹篾匠是泰山;雕刻业是邱弥陀等),由当地较有名的作头出面,自发成立比较松散的同行、行会组织,交些“同行费”即可加入,...
1447
宁波市江北区拜师学艺习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
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类型:
民俗
手工业与商业,旧俗都要拜师,未拜师自通者,称“逃生师傅”,即便是技术再精,同行不认,东家不请。拜师学艺,事先须经亲朋好友介绍引见,然后定期举行拜师礼,有的在逢年过节,有的在行业祖师生日。拜师时,点上大红蜡烛,请师傅上坐,学徒要行三跪九叩大礼...
1448
宁波市江北区“吃讲茶” 习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
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类型:
民俗
手工业者行会观念十分强烈,不可跨行跨业。如建房长木工不许做圆木(木桶、木盆等),做家具的短木工不能做农具,不能“插扫帚”(即抢东家),其他行业也类似。若有违反行规的,或为解决同行间、劳资间的纠纷,便要”吃讲茶”解决,由犯规和理亏一方付给“茶...
1449
宁波市江北区打“印记”习俗
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
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类型:
民俗
宁波旧俗铁、锡、金、银、铜各匠,皆尊太上老君为“老祖”,于农历二月十五日“老祖”生辰举行纪念仪式,铁匠营业的地方称“铁匠铺”、“铁匠炉”、“红炉”,以金、银、铜制作金银首饰的,一般称为“银匠”。铁、锡、金、银、铜各匠,他们都特别珍惜自己的手...
1450
拗孟公的传说
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
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类型:
传说、奇闻
从前,慈溪县(慈城镇)小关帝殿附近,传说住着一户姓孟的做官人家,因父子间关系长期不和,百姓都称他为拗孟公。 拗孟公平时为官清正,深受百姓爱戴。妻子钱贞,十分贤惠。儿子孟继庭,活泼可爱,又是“三房一丁”,爱若珍宝。到了读书年龄,老孟还特地请来...
1451
小康王与慈城年糕的传说
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
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类型:
传说、奇闻
北宋末年,距今有880多年前,宋徽宗(赵佶),因年事已高,让位给长子宋钦宗(赵桓)。自称太上皇,退居后宫。 次年,金国入侵,父子俩被金兵俘虏,徽宗九子小康王赵构因是宋钦宗之弟,群臣拥立小康王为帝,他随带群臣离开汴梁,沿运河逃到临安(今杭州)...
1452
马鞍山传说
专题
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知识出处:
宁波市江北区志下册
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类型:
传说、奇闻
慈溪东面八里路外,有一座马鞍山,四周是海洋,柯鱼人都在这里张网,大家又叫它“张网山”。千百年来,人们都说张网山里有一匹仙马,可是谁也打不开张网山的石门。 三国时候,一个能识宝的江西人来到张网山,他在那里看了半天说:“这座山里有一匹仙马呢!”...
1453
慈城“点心时”
专题
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知识出处:
慈城 中国古县城标本(下)
|
类型:
民俗
慈城有一个很特殊的时间称呼叫“点心时”。这是除了早上、中午、晚间以外的另一个时间划分。“点心时”分为“上午点心时”与“下午点心时”,分别指上午九十点钟与下午三四点钟。“点心时”是吃点心的时分。这是古代农耕劳作遗留下来的生活习惯。古人日出而作...
1454
慈城“流动的厨房”
专题
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知识出处:
慈城 中国古县城标本(下)
|
类型:
民俗
老慈城没有夜市面,也没有夜排档,但上灯以后总有一副馄饨摊停在市心口。卖馄饨的人住在直街市弄堂。他的馄饨摊可是个庞然大物,像匹高头大马,一头担着碗、匙、皮子、肉馅和葱、盐,还有一桶水,另一头是烧木柴的缸灶,炉火正红。馄饨是现做现煮,新鲜可口。...
1455
慈城汤团与“元宵”
专题
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知识出处:
慈城 中国古县城标本(下)
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类型:
饮食
慈城的汤团细腻润滑,吃过的人总不能忘掉它的美味。我到北方工作以后,再吃不到汤团了。有一次经过北京,看见小铺外挂着“元宵”两字,人家说“元宵”就是汤团,我赶紧买了一碗来吃,一咬都是硬结结的,吃完后碗底剩下糨糊似的一层厚汤,全不是汤团味道。这是...
颗粒分类统计
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