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2022年
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机构类型

颗粒列表

共 2718 条 56 / 182
排序： 唯一号 题名 类型
826
泰丰园 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
16.泰丰园。在经二路纬十二路，是本市西市区较大的一家饭店。可包办酒席，兼营小吃，饭菜都是济南本地风味的。公私合营后仍保持原名。现在继续营业。
827
真不同 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
17.真不同。在经二纬四路北路西。是南方人经营的饭店。1940年后，改组更名为“五福临”，内部布置新颖，周围沙发座位，中间可摆圆桌，以干烧鲫鱼、清蒸鳜鱼、烧鸭干丝、炒鳝鱼丝和扬州硝肉等菜肴著名。它特制的葱油小烧饼，现做现吃，香酥可口。去的顾...
828
又一新 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
18.又一新。在经三路纬四路以南东拐角处，是一家地道北京风味的饭馆，门头是散座，后院设雅座。它的红白案厨师都是北京人。炒菜有爆三样、烩南北、溜肝尖、辣子鸡等；面食有粗细条抻面，配以干炸黄面酱，或京式菜码的麻酱面，以及小馅儿饼，葱花炙油饼和清...
829
便宜坊 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
19.便宜坊。在经三路纬四路以北西拐角处，以三鲜锅贴著名，也有炒菜和其他面食。现在仍以原名继续营业。
830
子云亭 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
20.子云亭。在经三路纬四路以北东拐角处，以天津灌汤蒸包出名。楼上设有雅座，也可炒菜。解放初期合并于便宜坊。
831
一条龙 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
一条龙。在经三路纬四路以南路东，门头较小，是以锅贴为主的小吃店，它经常把剁好的海参、虾仁等馅，摆在门前，招引顾客。解放前已歇业。 以上又一新、便宜坊、子云亭和一条龙四家饭馆，曾在经三路纬四路各据一角，互相对面，各有特色，任客选用。当时形成了...
832
独一处 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
22.独一处。在经三路纬四路以南路西，它的馄饨、油旋、家常熬鲫鱼和各样酥菜均别有风味。一些小职员常到这里吃午饭。日本投降前已歇业。
833
萃华楼 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
23.萃华楼。在经二路纬三路北头路东，离火车站较近，是以包子面条为主的饭铺，也可炒菜。解放后继续营业。现已改名为纬三路回民饭店。
834
江苏小馆 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
24.江苏小馆。系解放后开设的。原在经三路纬三路拐角处，以后迁到经二路纬四路南小巷内。它是一家南方风味的小吃店，平时备有江南的“菜饭”和各样小吃。如事先预订，能做清蒸甲鱼、爆鳝鱼丝、红煨蹄筋等菜。去的顾客也多是上海或宁波等地的人士。经营时间...
835
老马家馆 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
25.老马家馆。在大观园外商场路东，是开业较早的回民饭馆。它精制的牛肉馅水饺，油多味美，是济南的名吃之一。饭菜有红烧牛肉条、炸子盖、葱爆羊肉、芝麻酱烧饼和各样焖饼等均受顾客欢迎。秋冬季节也卖羊肉涮锅子。现在叫“春光回民饭店”，仍继续营业。
836
赵家干饭铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
26.赵家干饭铺。在大观园外商场路西，以大米干饭、把子大肉著名。它焖的米饭，粒整油亮，松软适口；把子肉、坛子肉、红烧排骨等都炖在特制的铁底坛子里，现吃现盛，随到随吃，方便实惠，很受顾客称赞。合营后改为春和饭店，迁到路东楼房内，已成为一般化的...
837
北京馆 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
27.北京馆。在大观园外商场东边，是一家地道北京风味的饭馆。它的爆羊肚、烩羊杂别有口味，甚受好评。在冬季卖爆、烤、涮羊肉，当时在济南卖烤羊肉的，只有它一家。烤炉设在门前，烤肉香气四散，颇能吸引顾客。这家的抻面条，现要现神，粗、细、扁、圆皆遂...
838
新乐园 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
28.新乐园。在大观园外商场路东，只有一间门面，后来改名为“一洞天”。店主老戴，自己掌灶，饭菜都是地道北京口味的。它的炒和菜、炸春卷、小笼烧麦、小馅儿饼等均别有风味。解放后歇业。
839
天丰园包子铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
29.天丰园包子铺。在大观园外商场东边，别名“狗不理”。以天津蒸包著名，也卖锟钝和各样酒菜。解放后扩建了门市，现仍继续营业。
840
文盛居包子铺 机构 阅读原文
知识出处： 济南开埠与地方经济 | 类型： 住宿和餐饮业
30.文盛居包子铺。在大观园外商场西边，它的鸡肉灌汤包，也是济南的一种名吃。解放后歇业。

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