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蒙古族篇
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与 “蒙古族” 相关
共 67 条
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饮食文化:第三集
蒙古族
盛食器具
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蒙古族篇
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类型:
其他
现今流传于
蒙古族
地区的盛食器具,主要有碗、盘子、勺子、酒具、茶壶与碟子等,因材质不同又可分为木制、银制、瓷制与铜制。
32
饮食文化:第九集 云南
蒙古族
饮食(上)
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知识出处:
蒙古族篇
|
类型:
其他
蒙古族
的饮食具有深厚的文化底蕴和内涵,那富有神秘色彩的宫廷文化和具有
蒙古族
特色的民族礼仪文化等,无不渗透和浸润在精美的
蒙古族
饮食当中。
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饮食文化:第十集 云南
蒙古族
饮食(下)
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知识出处:
蒙古族篇
|
类型:
其他
蒙古族
的饮食具有深厚的文化底蕴和内涵,那富有神秘色彩的宫廷文化和具有
蒙古族
特色的民族礼仪文化等,无不渗透和浸润在精美的
蒙古族
饮食当中。
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饮食文化:第十一集 马奶酒
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蒙古族篇
|
类型:
其他
蒙古贵族建立起来的统治王朝,宫廷起居饮食极富民族特色,元代宫廷御饮的马奶酒,马奶以及用马奶发酵而成的马奶酒。
35
饮食文化:第十二集 太极黄鳝
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蒙古族篇
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类型:
其他
太极黄鳝又称太极鳝鱼是云南
蒙古族
的特色美食,这道菜已经有几百年的历史,是用一个最具中国特色的符号来命名的一种食物。
36
饮食文化:第十三集 蒙古血肠 蒙古奶茶
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蒙古族篇
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类型:
其他
草原上的羊血肠与制作香肠的方法相同,采用的是灌肠的方式,做法和用料都比较简单。蒙古奶茶,蒙古语称为苏苔茄,是流行于
蒙古族
的一种奶制品。
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饮食文化:第十四集 风干牛肉
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蒙古族篇
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类型:
其他
牛肉干的传说、制作及食用。
38
饮食文化:第十五集 奶皮子 诈马宴
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蒙古族篇
|
类型:
其他
奶皮子蒙语称查干伊德、乌如木、乌日莫,汉语的意思就是白色的食品,是奶食品系列中的佳品,营养价值颇高及制奶皮子原料。诈马宴又称质孙宴,较满汉全席出现的更早;诈马宴的菜品及礼仪。
39
民歌民乐:第一集
蒙古族
民歌分类
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蒙古族篇
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类型:
其他
蒙古族
民歌分类,在众多的
蒙古族
音乐作品中,独唱歌曲不仅以它那辽阔,悠扬舒缓,激荡的旋律,给我们的听觉带来强烈的震撼。
40
民歌民乐:第二集 云南通海
蒙古族
民族音乐形态特...
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知识出处:
蒙古族篇
|
类型:
其他
云南玉溪通海县兴蒙乡
蒙古族
以其特殊的历史演进历程和剧烈的文化变迁,在反映少数民族文化的变迁中,颇具代表性,而民歌文化作为民族文化的重要组成部分。
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民歌民乐:第三集 云南通海
蒙古族
民族音乐形态特...
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知识出处:
蒙古族篇
|
类型:
其他
云南玉溪通海县兴蒙乡
蒙古族
以其特殊的历史演进历程和剧烈的文化变迁,在反映少数民族文化的变迁中,颇具代表性,而民歌文化作为民族文化的重要组成部分。
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民歌民乐:第四集 云南通海
蒙古族
民族音乐形态特...
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知识出处:
蒙古族篇
|
类型:
其他
云南玉溪通海县兴蒙乡
蒙古族
以其特殊的历史演进历程和剧烈的文化变迁,在反映少数民族文化的变迁中,颇具代表性,而民歌文化作为民族文化的重要组成部分。
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民歌民乐:第五集 通海
蒙古族
音乐的变迁(上)
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知识出处:
蒙古族篇
|
类型:
其他
通海
蒙古族
音乐主要有民歌和戏曲音乐两部分构成
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民歌民乐:第六集 通海
蒙古族
音乐的变迁(中)
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知识出处:
蒙古族篇
|
类型:
其他
通海
蒙古族
音乐主要有民歌和戏曲音乐两部分构成
45
民歌民乐:第七集 通海
蒙古族
音乐的变迁(下)
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蒙古族篇
|
类型:
其他
通海
蒙古族
音乐主要有民歌和戏曲音乐两部分构成
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