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知识出处: 广智馆星期报 | 类型: 文章
本文介绍如何避免油灯冒烟的原理。洋油灯之所以能燃者(其他燃烧同),空气是赖,因其燃烧空气中之氲气也,当其未加灯罩时,燃烧之空气范围广,其量过大,且其燃烧空气时,所排出之淡气,亦无一定之出路,又因化学气压等种种关系,逐成为黑灰色之烟,如加以灯...
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本文介绍火炉子里的液化现象。洋火炉燃着时,所蒸发之各种气体,由铁烟筒导出室外,室外之空气寒冷此寒冷之空气充满于烟筒内外,气体遇冷则成液,故蒸发之气体骤然遇之,除变化稍慢者,能渐次升腾外,如水蒸气等(易于变化者),则仍变为水,自烟筒而流入室内...
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本文解释墨汁反胶的原因。墨盒之墨,为松烟及胶之混合物。胶多取自动物之皮骨脂肪等,所以易腐。故墨盒日久不用,必有微菌入内蕃殖,致胶质与空气发生氧化,因是而墨与胶分解,墨沉于下,胶浮于上,即渐由微茵氧化而腐败。而在未腐败时,吾人只觉其胶性粘固于...
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我国颜色画之白色,皆用铅粉。铅粉为「盐基性炭酸铅」(注一),(2Pbco3.Pt(oH)2)又名铅白,最畏『潮解』(注二),如遇潮湿,则铅粉中所含之『炭,氢,氮」,(注三)皆因之而生变化;脱离其本体,而入于空气,故铅粉内 只余纯铅质一种。则...
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本文是一篇关于生活常识的介绍。洋火炉之烟筒通于墙内,筑于房上,平时室内温度高,墙内之温度,虽由房上烟筒透有冷空气,然其四周为砖土质,(能保温传热),故较之室内尚无大差。燃着时,室内之温度增高,墙内之温度亦与之递增,故所蒸发之气体。由墙内至房...
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文章对父母育儿的建议。儿童智慧,渐次发展的时候,没有不喜欢玩具的。但是父母对于儿童玩具利害的选择,不加谨慎,于儿童将来身体知识,甚至于生长上,都有莫大的害处。现在把流行于天津市上有害于儿童的玩具,说出几种来,给作父母的作个例子,请要加以注意...
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文章对父母育儿的建议。五,儿童玩具,不可稍带恐吓性(注):因带恐吓性的玩具,容易引起儿童恐惧,而生种种的疾病。六,儿童时代,最容易受外物的影响,父母必须要注意玩具的色彩,与性质,不可以为无关重轻,漫不加察。七,金属制成的玩具,每一破裂,铁片...
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本文为作者甲寅针对身体各部位的卫生健康所作的科普和建议,本文主题为胃部及其卫生保健。胃为消化器之重要器官,若发生少许病变,则全身营养失调,必致精力衰弱,百病因之而起,我国患胃病之人甚多,女子尤甚,其最普徧之病象,如疼痛,胀闷,吞酸,呕吐,口...
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本文为作者甲寅针对身体各部位的卫生健康所作的科普和建议,本篇主题为胃部及其卫生保健,接续前文。(七)食品须细嚼,不宜狼吞虎咽,坚靱物尤甚,(因胄液不易消化)。(八)不宜多食油腻,(多脂肪物之害有二,一则制止胃液分泌,消化力因之不足,二则裹住...
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知识出处: 广智馆星期报 | 类型: 文章
本文介绍检查饮用水是否卫生的方法。(一),清浊,无色透明者佳;稍有湿浊即不可用。(二),沉淀物,澄明之水,放置多时;杯底有物沉殿者,不良。(三),臭,纯良之水,绝无臭气,稍有臭气,则不宜饮。欲知臭气,取水稍温之,则较冷水易闻。(四),水本无...
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本文为作者甲寅提出的夏秋两季的卫生健康的重要性及保持方法。饮食起居不愼,以致妨害身体,发生疾病者时时有之,但以夏秋季为多,其故有五,(一)天时暑熟,四肢百体,都觉懈惰,胃胸亦弛缓不坚劲,运动自必减少,因之消化不良,食物易于积滞。(二)空气郁...
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知识出处: 广智馆星期报 | 类型: 文章
本文为作者甲寅针对肉类鲜腐的鉴别方法的科普。夏季的食物,最易腐坏的,是肉类,猪羊肉新宰的,味甚香,并且颜色光润,腐败的,颜色暗污,如有微绿微紫色,那就是过腐的象征,新鲜的肉,干燥没有湿气,拏手摸牠,感觉不出湿腻来,握牠如同橡皮(有弹力)一样...
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知识出处: 广智馆星期报 | 类型: 文章
本文为作者甲寅对鱼类新陈的鉴别方法的科普。鱼肉腐败,多生毒菌,食之颇有危险:最宜详察,先观其眼,鲜者眼珠光明而泽,隆丰满,其枯浊陷下者,陈也。次察其腮,红润有血色者新。暗赤者旧。次逆其鳞,不易脱落者新,反是者陈。再视其色,吻红而鳞有光者新,...
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鸡卵的鉴别法▼鸡卵的好坏,如果破去外壳来看,那是人人全可以明白的,但是要隔着蛋壳,知道牠的新鲜和腐败,只有两个法子,一个是拏卵对光照她,半透明如同琥珀色,是好的,鲜的,混渴黑暗,是坏的,腐的,一个法子,是把卵投入在十六倍,或二十倍的食盐水里...
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文章讲述了灰尘的来源。在人烟稠密的大都市和工厂林立的地方,空气中的灰尘很多。牠们的来源,大概都知道是出于烟囱里。至于没有人烟的旷野地方,怎么亦有灰尘呢?我们常说旷野里的空气,清洁无尘,其实亦有,不过是少些罢了,这个可以用雾来证明。雾是空气中...

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