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（七）油饭 析出资源 阅读原文
知识出处： 图说漳台蓝氏畲族文化 | 类型： 正文
本文讲述油饭是一种以蒸熟的糯米为主料，拌入炒香的佐料，并加入麻油和酱油调味制成的食品。常见的佐料有肉丝、香菇、红葱酥、干鱿鱼、虾米及栗子等。在台湾，家中婴儿出生时，会用麻油鸡和油饭祭祖并分送亲友。在闽南，生儿子满月时会吃油饭，生女儿则煮红蛋...

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