福建省图书馆 颗粒类型
知识出处
136
知识出处：
福建省志·外事志1999~2005
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类型：
政治事件
2000年9月7—11日，诺贝尔经济学奖获得者、美国科学院院士、宾夕法尼亚州大学教授劳伦斯•克莱因夫妇访问厦门、武夷山。
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知识出处：
福建省志·外事志1999~2005
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类型：
政治事件
2000年9月7日—11日美国科学院院士、诺贝尔奖获得者劳伦斯·克莱因夫妇访问厦门、武夷山。
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知识出处：
福建省志·外事志1999~2005
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类型：
政治事件
2003年1月24—28日斯里兰卡斯中社会文化合作协会会长马达瓦纳拉齐一行6人访问福州、武夷山。
140
知识出处：
福建省志·旅游志
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类型：
美食
武夷山传统名菜。相传为朱熹（朱文公）最早制作，过去读书人赶考前，家人都要以此菜饯行，预祝其在考场上文思如涌，落笔有神。做法是在盘子上摊一些白扁豆等豆类，盖上一层薄薄的肥肉片，在肉片上摆上精肉和清粉做成的丸子，再盖上鸡蛋煎成的薄饼和五花肥肉薄...
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知识出处：
福建省志·旅游志
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类型：
美食
即涮兔肉，武夷山传统名菜。食法与北方涮羊肉相似，置火锅于桌中，备好削切得很薄的兔肉片和酒、酱、醋、蒜泥、辣粉等佐料，待火锅汤沸，便可用筷子挟肉片进汤左右拨动，熟则沾上调味汁食用。因兔肉片在热汤中反复拨动，色泽恍若云霞，故名“拨霞供”。