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第一章 农业生产 析出资源 阅读原文
知识出处： 菱湖镇志 上 | 类型： 正文
菱湖镇为典型的“水乡泽国”，土地肥沃，适宜农业生产。早在6000年前，先民已进入饭稻羹渔的农耕社会。
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第一节 粮食作物 析出资源 阅读原文
知识出处： 菱湖镇志 上 | 类型： 正文
南朝宋代已有稻麦、稻豆粟轮作。唐宋时，水稻有粳、籼、糯和早、中、晚稻之分，栽培由直播改育秧移栽，“割麦种禾，一岁再熟”。明至清中期，二熟制扩大，冬作物有蚕豆、豌豆、油菜、花草等多种作物。春花麦、油菜、豆合理安排，相互轮作，以保护地力。清末到...

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