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与 “张和松” 相关
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知识出处: 德清古今人物 | 类型: 正文
本文收录德清贯历史人物二百余人,并记录其生平及史迹。
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知识出处: 德清古今人物 | 时代:
张永源(1892—1956),系张和松之子,张和松在光绪三十四年去世后,由他继业。延聘名厨掌勺,羊肉质量又有提高。民国13—14年间创制酱羊饺,以仙鹿为商标,价廉物美,人们争相购买。民国20年前后,张永源先后在上海、临平、塘栖、武康开设张一...
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知识出处: 民国德清人物志 | 时代: 近现代
张永源(1892—1956),原籍宁波。父张和松,于清同治九年(1870)从宁波来新市镇定居,与同乡人合伙开设“张裕泰”饭店,随后又独自另行开设,改店名为“张一品”。 新市是一个水路码头,交通发达,商业繁荣。张和松注意到四周农村盛产湖羊,市...
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知识出处: 历代新市名人 | 时代: 不详
张永源(1892—1956),新市镇人。父亲张和松,浙江宁波人,清同治九年(公元1870年)从宁波来新市定居,与同乡人合伙在北街开设“张裕泰”饭店。后来又另行开设一家饭店。 新市是湖羊重要集散地,早在明末清初,就有一条羊行街(二〇〇一年九月...

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