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南城县志基础文献阅读原文

资料类型：图书 | 责任者：章添元 ; 邓遐龄

本志记述了南城县1912～1985年间的社会主义经济、政治、文化各项事业实行改革开放与全面发展的历史与现状。

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四、麻姑仙枣析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

南城县种枣的历史与建县史一样久远，距今已有2 200多年的历史。南城县民间历来都有栽种枣树的习惯，自古就有“江南枣乡”之美誉。民间传说仙人许仙在麻姑山修炼得道，认为“从麻姑山二十八洞天脚下采摘的麻姑仙枣大补元气，吃一颗能顶三个月修炼”。麻姑...

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麻姑仙枣概述析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

枣树是我国特有果树树种之一。南城县种枣的历史与建县史一样久远，距今已有2 200多年的历史。南城县民间历来都有栽种枣树的习惯，自古就有“江南枣乡”之美誉。民间传说仙人许仙在麻姑山修炼得道，认为“从麻姑山二十八洞天脚下采摘的麻姑仙枣大补元气，...

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二、麻姑茶析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

麻姑山属武夷山系军峰山之余脉，主峰海拔1 176米，盛夏与山下温差8～10℃。麻姑山茶园大多分布于海拔600～1 000米的山地；麻姑茶具有多样化、标准化、多元化、效益好的特点。①多样化。营养价值麻姑茶叶芽叶肥厚，清香油嫩，内含物相当丰富

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七、南城五黑鸡析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

南城五黑鸡饲养历史悠久，1981年江西省畜禽品种资源调查筛选确定，南城五黑鸡为地方鸡种。目前，该县组建了五黑鸡养殖专业合作社，开展五黑鸡保种、选育、提纯、开发利用等工作。至2014年年底，该县有五黑鸡种鸡1万羽，全年出笼50万羽。产品主要以...

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三、鳜鱼析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

鳜鱼又名桂花鱼，是淡水名贵鱼类之一。鳜鱼的种类较多，其中以翘嘴鳜为最多，是目前养殖的主要品种。（一）形态特征鳜鱼属鮨科鳜鱼属，身长扁圆，尖头，大嘴，大眼，体青果绿色或较鲜艳的黄色带金属光泽，体侧有许多不规则的花黑色斑纹，小细鳞，尾鳍...

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五、麻源脆鲩析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

五、麻源脆鲩脆鲩就是普通草鱼利用蚕豆喂养后形成的清爽脆口、味道鲜美的独特水产品。（一）形态特征草鱼为鲤形目鲤科草鱼属的唯一种，又称白鲩，草根鱼，厚鱼。体略呈圆筒形，头部稍平扁，尾部侧扁；口呈弧形，无须；上颌略长于下颌；体呈浅...

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脆鲩概述析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

脆鲩就是普通草鱼利用蚕豆喂养后形成的清爽脆口、味道鲜美的独特水产品。南城县江西上仁生态农林开发有限公司于2012年引进脆鲩养殖技术，利用当地优越的自然条件，培育出麻源脆鲩，并已实现规模化养殖。2014年养殖面积1 000米2，产量5万千克。

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十二、蛇类析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

十二、蛇类蛇一般分无毒蛇和有毒蛇，以鼠、蛙、昆虫等为食。蛇的种类很多，中国境内的无毒蛇有王锦蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇、蟒蛇、大赤链等，毒蛇有眼镜蛇、五步蛇、竹叶青、蝮蛇和金环蛇等。抚州市人工驯养的蛇类主要有王锦蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇和眼镜蛇等。目前抚...

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蛇的概述析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

蛇一般分无毒蛇和有毒蛇，以鼠、蛙、昆虫等为食。蛇的种类很多，中国境内的无毒蛇有王锦蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇、蟒蛇、大赤链等，毒蛇有眼镜蛇、五步蛇、竹叶青、蝮蛇和金环蛇等。抚州市人工驯养的蛇类主要有王锦蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇和眼镜蛇等。目前抚州共有养蛇...

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十三、东亚钳蝎析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

原为野生，一年生1胎，后经人工养殖，一年可生2胎。它是一种珍贵的药用动物。目前在崇仁、南城等县均有规模养殖。其中崇仁县抚州蝎缘钳蝎养殖有限公司2014年钳蝎养殖数量达1.1亿条，加工蝎王酒及原浆酒年产量2 852吨。头胸部和前腹部合在一起，...

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东亚钳蝎概述析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

钳蝎是药用昆虫，东亚钳蝎也称马氏钳蝎，简称钳蝎、蝎子，是在我国蝎群中分布最为广泛的一种。原为野生，一年生1胎，后经人工养殖，一年可生2胎。它是一种珍贵的药用动物。目前在崇仁、南城等县均有规模养殖。其中崇仁县抚州蝎缘钳蝎养殖有限公司2014年...

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麻姑米的产品概况析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

麻姑米又名冷水白，因产自南城县麻姑山区域而得名，原为南城县麻姑山乡余家源村种植的水稻加工而成，后水稻种植扩展到整个麻姑山区域。麻姑米是全国名贵大米之一，具有抗病、抗寒的特性。其色白如银，米粒椭圆似珍珠，故又称银珠米。用其做饭，松软而韧；用其...

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七、南城淮山系列产品析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

淮山属天然绿色食品，融美食、保健、美容于一体，有“天然人参”之美称。南城县是江西省最大的淮山种植基地、中国三大淮山生产基地之一，淮山种植历史悠久，品质优良。淮山光条和淮山饮片是“建昌帮”中药体系中的两个当家品种，尤其是经过精心炮制的淮山饮片...

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麻姑酒形态与功能析出资源阅读原文

知识出处：抚州特色农产品 | 类型：正文

麻姑酒为南城县传统佳酿，属甜黄酒，系选用麻姑山优质糯米和泉水精心酿制，并采集麻姑山芙蓉峰特产首乌、灵芝等20余味中药材，陈年封缸3年以上而成。麻姑酒液呈琥珀色至棕红色，晶莹光亮，以香气浓郁、味美甘甜、酒性柔和、醇度适中而名。酒度18°～20...

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