十二、蛇类

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内容出处: 《抚州特色农产品》 图书
唯一号: 140220020210000842
颗粒名称: 十二、蛇类
分类号: Q959.6
页数: 4
摘要: 十二、蛇类蛇一般分无毒蛇和有毒蛇,以鼠、蛙、昆虫等为食。蛇的种类很多,中国境内的无毒蛇有王锦蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇、蟒蛇、大赤链等,毒蛇有眼镜蛇、五步蛇、竹叶青、蝮蛇和金环蛇等。抚州市人工驯养的蛇类主要有王锦蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇和眼镜蛇等。目前抚州共有养蛇场10多家,分布在崇仁、金溪、南城、广昌、黎川等县。其中广昌赤水养蛇场、崇仁县相山浯漳腾鑫驯养蛇场、南城县里塔养殖场、南城县新兴蛇类养殖场、江西省英华
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十二、蛇类蛇一般分无毒蛇和有毒蛇,以鼠、蛙、昆虫等为食。蛇的种类很多,中国境内的无毒蛇有王锦蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇、蟒蛇、大赤链等,毒蛇有眼镜蛇、五步蛇、竹叶青、蝮蛇和金环蛇等。抚州市人工驯养的蛇类主要有王锦蛇、滑鼠蛇、乌梢蛇和眼镜蛇等。目前抚州共有养蛇场10多家,分布在崇仁、金溪、南城、广昌、黎川等县。其中广昌赤水养蛇场、崇仁县相山浯漳腾鑫驯养蛇场、南城县里塔养殖场、南城县新兴蛇类养殖场、江西省英华野生动物养殖有限公司养殖规模较大。目前全市共养殖王锦蛇10 000多条,滑鼠蛇2 000多条,乌梢蛇2 000多条,眼镜蛇6 000多条。 (一)形态特征蛇大部分是陆生,也有半树栖、半水栖和水栖的。
  1.王锦蛇王锦蛇是野生蛇类中种群数量较大的品种之一,别称有臭王蛇、黄喉蛇、黄颌蛇、王蛇、锦蛇、菜花蛇等,无毒。王锦蛇的主要特征是头部有“王”字样的黑斑纹,故有“王蛇”之称。其头部体背鳞缘为黑色,中央呈黄色,似油菜花样,体前段具有30余条黄色的横斜斑纹,到体白逐渐消失。腹面为黄色,并伴有黑色斑纹。尾细长,全长可达2. 5米以上。王锦蛇身体呈圆筒形,体大者可达5~10千克。成蛇与幼蛇的差别很大,幼蛇头上没有“王”字形斑纹,往往被误认为是其他蛇种。
  2.滑鼠蛇滑鼠蛇别名乌肉蛇、草锦蛇、长标蛇、水律蛇、山蛇,是一种无毒蛇。背面黄褐色,体后部有不规则的黑色横纹。滑鼠蛇成蛇体长而粗大,一般在1.5米以上,有的可达2米左右。蛇身背面黄褐色,体后部有不规则的黑色横纹,横斑至尾部形成网纹;腹面前段红棕色,后部淡黄色。头部黑褐色,唇鳞淡灰色,腹面黄白色,腹鳞后缘色黑,身体前段、后段及尾部的腹鳞黑色,后缘更为明显。头较长,眼大而圆,瞳孔圆形;狭部略内凹;半阴茎不分叉,圆柱形。
  3.乌梢蛇乌梢蛇别名乌蛇、青蛇、一溜黑、黑花蛇、乌风蛇、乌风梢、乌风鞭、风梢等,为游蛇科乌梢蛇属体形较大的无毒蛇。乌梢蛇身体背面呈棕褐色、黑褐色或绿褐色,背脊上有两条黑色纵线贯穿全身,黑线之间有明显的浅黄褐色纵纹,成年个体的黑色纵线在体后部变得逐渐不明显。此蛇头较长,呈扁圆形,与颈有明显区分;眼较大,瞳孔圆形;鼻孔大,呈椭圆形,位于两鼻鳞间,有一较小的眼前下鳞。此蛇躯体较长,背鳞平滑,中央2~4行起棱。腹鳞呈圆形,腹面呈灰白色。尾较细长,故有“乌梢鞭”之称。成蛇体长一般在1.6米左右,较大者可达2米以上。
  4.眼镜蛇眼镜蛇是眼镜蛇科眼镜蛇属蛇类的总称,因其颈部扩张时,背部会呈现出1对美丽黑白斑,看似眼镜状花纹,故名眼镜蛇。眼镜蛇别名有过山峰、饭铲头、吹泡蛇、扁头风、犁头蛇、吹风蛇、蝙蝠蛇等。眼镜蛇的特征是头部及体背黑褐色,颈部扁平膨大,背面有1对周围白色、中央黑色的眼睛状圈纹。当头部扩展时,圈纹特别明显,在广东人看来又像饭铲,便称其“饭铲头”。颈腹面有两黑点及一黑横斑,躯尾背面常有均匀相间的白色细横纹,幼蛇尤为明显,腹面颜色较浅。尾长11~21厘米。体长一般可达1~2米,是毒蛇中的较大型蛇类。
  (二)生物特性 1.王锦蛇主要生活在丘陵和山地,在平原的河边库区及田野均有栖息。它动作敏捷,性情凶狠,爬行速度快,会攀岩上树,主要以鼠类、蛙类、鸟类及鸟蛋为主食,在食物短缺时甚至蚕食同类。该蛇身上有一种神奇的臭味,手握蛇体后要用香味很浓的香皂多洗几次,方能将此臭味去掉。该蛇系产卵繁殖,每年的6~7月产卵,每次产卵8~15枚不等。
  2.滑鼠蛇生活于海拔800米以下的山区、丘陵、平原地带,常出现在坡地、田基、沟边以及居民点附近。性情较凶猛,攻击速度快,昼夜活动,捕食鼠类、蟾蜍、蛙、蜥蜴和其他蛇等。滑鼠蛇虽然食物范围较广,但均是肉食性的,根本不吃死去的动物尸体,仅仅只吃自己捕杀的猎物。滑鼠蛇擅长游泳,也会捕食鱼类,但鼠类还是它们最爱的猎物。每年11月至翌年3月冬眠。此蛇虽会吞食其他蛇类,但也常是眼镜蛇的食物。滑鼠蛇5~7月产卵,其时雌蛇于灌木丛中的落叶下面作盆状凹,将卵产于其中,随后雌蛇盘于其上保护。卵数7~15枚,卵大小为(45~50)毫米× (25~30)毫米,50~70天孵化。据统计,滑鼠蛇母蛇在公母比例中占51. 9%,受精卵占产卵数的92%,孵化率占受精卵数的65. 2%,自然成活率可达30%,每条成年母蛇每年产卵12枚。
  3.乌梢蛇为狭食性蛇类,以蛙类(主食)、蜥蜴、鱼类、鼠类等为食。乌梢蛇多栖息在平原、低山区或丘陵,于田野、农舍中也能经常见到,春末至初秋季节常常出现在农田和农舍附近。此蛇活动敏捷,一有异常动静,不管是敌是友,均是三十六计走为上策,绰号“一溜黑”。幼蛇背面呈深绿色,有4条纵纹贯穿于全身,与成蛇明显不同。该蛇卵生,每产6~16枚不等,最早产卵者见于每年的6月中下旬,孵化期38~45天。
  4.眼镜蛇常栖于平原、丘陵、坟堆、墙基、洞穴、灌木丛、竹林及山脚水边和住宅附近的湿地。主要在白天活动捕食,天气闷热时会改在黄昏出洞,夜间也能准确的咬击目标。属广食性蛇类,主要以蛇类、鼠类、蜥蜴、鸟类、蛙类为食。此蛇耐热性极强,气温在35~38℃的阳光下能长时间忍受;但对低温的耐受性较差,冬季温度若低于9℃容易造成死亡。此蛇系卵生繁殖,5~6月交配,6~8月为产卵期,产卵数为7~18枚,孵化期为50天左右。眼镜蛇在受到惊吓或被激怒时,会采取一种特殊的攻击姿态,即能将前半身竖起,头平直向前,颈部膨扁,并发出“呼呼”的声音;发声的同时,可迅速将体内毒液向敌害目标喷出,有时可喷1~2米远。因此,又名扇毒风或吹风蛇。
  (三)主要价值王锦蛇是一种名贵的经济价值很高的爬行动物,药用历史悠久,全身均可入药。中医传统理论认为王锦蛇可用于惊痫、喉痹、诸疮、痈肿、瘰疬、目翳、疥癣等症。蛇胆有清肝明目、抗风湿之作用,蛇皮大且厚实,可做工艺品、乐器。蛇肉鲜美味醇,其中还有增强脑细胞活力的谷氨酸等,是脑力劳动者的上好食物,对人体健康极为有益。
  滑鼠蛇自古以来就是著名的食用蛇,其肉富含蛋白质,且肉质细腻,入口爽滑,食后有余香。其肉有药用价值,具有祛风除湿、舒经活络之功效,主治风湿性关节炎、无名疼痛等症。其皮是上等的皮革,多用来制作手提袋、钱包、领带、腰带、手链等精美工艺品。
  乌梢蛇是典型的食、药两用蛇类。它不仅肉质鲜美,优于其他众多的无毒蛇,而且还具备许多毒蛇所没有的药用价值。传统中药中的乌蛇便是本种处理后的干品。除此之外,乌梢蛇皮还是制作乐器、皮革制品的上好原料。市面上热销的纯蛇粉,大都以乌梢蛇为主要入选原材料。
  眼镜蛇是主要的食用、药用蛇之一。人工饲养眼镜蛇,一为采毒,二为食用,三为观赏。由于眼镜蛇肉味道鲜美,很久以前就成了人们餐桌上的佳肴,三蛇羹、五蛇羹、三蛇酒、五蛇酒等都少不了眼镜蛇。眼镜蛇肉具有通经络、祛风湿的功效,主治风湿性关节痛等症,是一种重要的蛇用药。眼镜蛇毒具有箭毒样神经一肌肉阻断作用,为非麻醉性镇痛药,镇痛效力强于吗啡,并且无成瘾及耐受性,作用持久,副作用不明显,使用较安全。但镇痛作用出现较慢,用药3~5日后才充分发挥疗效。用于治疗各种慢性疼痛、血管性头痛、三叉神经痛、坐骨神经痛、晚期癌性痛、关节痛及麻风反应神经痛。
  温馨提示眼镜蛇(尤其是较大型种类)的噬咬可以致命。其毒素成分主要为毒蛋白、心脏毒素及磷脂酵素A。眼镜蛇咬伤的一般医治办法为使用抗蛇毒血清,并可能需要做人工辅助通气(例如气管插管术)直到毒液降解,病人可以自主呼吸。如医治无效,病人多于咬伤之后6 ~ 12小时死亡,死因多为呼吸麻痹(例如膈肌麻痹)而窒息。

知识出处

抚州特色农产品

《抚州特色农产品》

出版者:中国农业出版社

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