武清区图书馆 颗粒类型
知识出处
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知识出处：
大运河史话
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类型：
正文
本文主要讲述了张家湾作为大运河码头的发展历程。从元朝时期的开港到明清时期的繁荣，张家湾经历了多个历史阶段。文章详细介绍了大运河码头—张家湾的历史背景、地理环境、城市建设、商业繁荣等方面，并引用了相关的历史文献和诗词来加以说明。
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大运河史话
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正文
本文介绍了济宁在京杭大运河中的地位和作用，以及济宁河道总督衙门的历史和文化价值。作者通过讲述济宁运河文化的发展历程，展示了济宁因河兴商、因商兴市、因市而荣的历史背景和文化底蕴。
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大运河史话
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正文
这篇文章介绍了俞平伯对烹饪的深厚研究及其诗词作品中所反映的中国烹饪文化。文章还详细介绍了醋熘鱼的历史和烹饪方法。此外，文章还提到了俞平伯对其他菜品的兴趣和研究，如茄菜、太湖蕴、绍兴湘湖莼等。