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共 20124 条 1215 / 1342
18211
崇岗乡腊月二十三习俗 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 民俗
腊月二十三，开始过小年，在随后的几天里要做好过年的一切准备，灶火忙得很，在锅台附近供有灶神，供上糖瓜瓜（灶糖），表示把灶神送上天。糖瓜瓜极黏，把灶神的嘴粘住，不要在天上胡说八道，要“上天言好事”。
18212
崇岗乡大年三十习俗 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 民俗
年三十，一切吃食都准备完备，吃过晚饭，烧香磕头把灶神请回家，叫他“回宫降吉祥”，彻夜鞭炮，表示过年开始了。 自此时起，垃圾不能往外倒，要在屋里堆上六天。
18213
崇岗乡穿衣习惯 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 民俗
解放前，贫穷的崇岗人大多穿土老布（手工织布）。白色，买后用草灰染成灰黑色。洋布昂贵，一口袋麦子（150斤）换一件白布衫，一般人结婚才穿洋布。丝绸很少，但很多人用丝绸做老衣。由于穷，大姑娘没衣穿出不了门有的是。老羊皮袄是最常见的冬衣，此时男女...
18214
崇岗乡饮食习惯 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 民俗
大清，民国年间，除个别年份外，吃饭基本不成问题，长工也吃大白馍。 肉食少见，过年杀猪才有得吃。 早晚吃黄米粥，咸菜。中午面条，调和是崇岗人最常见的饭食。干捞面属改善生活，每早稀饭泡馍便是地主的生活了。 解放后的五六年里，生活有了明显改善，肉...
18215
崇岗乡住宿习惯 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 民俗
自古以来，崇岗人都住土坯房、睡土炕，房顶也是土的，不上瓦。石灰搪墙砖漫地，三寡妇才有。同宗一脉的好多家住一个大寨子，最上是堂屋，老大住上耳房，以此类推。 八十年代盖砖包城（拐角是砖的）。 九十年代砖房普遍。 二十一世纪初，私人盖起了小洋楼。...
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崇岗乡出行习惯 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 民俗
解放前，极少有自行车。远近都靠两条腿。 娶亲用牛车，住娘家骑毛驴。 五十年代有了自行车，六十年代自行车普及。 一九五八年后，崇岗有人坐火车。 八十年代有了班车，到平罗1元2角。 九十年代摩托普及。 二十一世纪，私人小轿车满地跑。
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崇岗乡用品习惯 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 民俗
二十世纪五十年代以前点灯用香油。个别穷困户点松明子。把油松劈成片，插在墙缝里。此物烟极大，屋子里像口锅，人也熏黑了。地主也要早点吹灯睡觉，不能熬油。 五十年代点煤油灯，比香油灯亮。 六十年代末有了电灯，告别了石碾、石磨。 五十年代有了缝纫机...
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崇岗乡丧葬习俗 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 民俗
成人棺葬，夫妻合葬，婴幼儿天葬。一院坟自高祖以下分左右两列，各七座，满十五座坟之后，当另立新坟。 2004年，哈学忠在小水沟口二道台子建崇岗公墓，每穴几千至几万元不等。百姓负担沉重。
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崇岗乡小麦种植情况 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 粮食
小麦是粮食作物的当家品种，茹粉是崇岗人的主要食粮。小麦的需水量大，水浇地都种麦子。 五十年代之前种毛火麦、白秃子、红秃子，产量低，不抗病。 一九五0年雨后猛晴，小麦早死，减产六成以上。 一九五三年推广碧玉麦，再无大面积病害发生，亩产300斤...
18220
崇岗乡水稻种植情况 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 粮食
第二农场渠开通之前，崇岗无水稻。现崇岗堡以南各村都种水稻。八十年代以前水稻面积很小，产量低。稻米是逢年过节和馈赠亲友的稀罕之物。 改革开放后，水稻面积大增，主要是新开荒地。由于水稻对地力要求不高，有水即可，加之水稻产量高，效益好，水稻面积大...
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崇岗乡玉米种植情况 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 粮食
八十年代以前玉米是零星种植，所种小黄玉米，小白玉米，亩产四百斤。后引种金皇后，白马牙，产量渐高。但和小麦效益相比，种玉米不划算。 玉米大面积种植是在套种之后。小麦、玉米两不误，加上推广叶丹、中丹等高产品种，效益大增，亩产过2000斤。近年来...
18222
崇岗乡糜子种植情况 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 粮食
糜子生长期短，对地力要求不高，最适合复种。糜子在八十年代之前一致是崇岗重要作物，崇岗人没少吃黄米粥。糜子特耐旱，只要不立秋就不会旱死，只要伏中有好雨，三五天便拔节、抽穗、长高。雨水多时，崇岗人经常把糜子用来旷种（无主荒地），大多都有收成。由...
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崇岗乡谷子种植情况 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 粮食
谷子是大秋作物，不能复种，地力要求比糜子高，旷种效果不如糜子。谷子被用作饲料，谷草是上等饲草，谷米就是小米。近年来由于经济效益差，很少种。
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崇岗乡高梁种植情况 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 粮食
高梁是大秋作物，最大特点是产量可观。在农业学大寨创高产的年代里，高梁特受青睐。 由于质量差，人畜皆不喜食，现为酿酒原料，种植面积很小。
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崇岗乡荞麦种植情况 专题 阅读原文
知识出处： 崇岗乡志 | 类型： 粮食
荞麦品质好，撒播，耕作粗放，又可复种，五十年代前是崇岗粮食作物之—。 荞麦喜水，生长期较长，是复种作物，易受冻害。民谚：“绿斗收、红斗丢“，即霜冻时，子粒变绿就有收成，子粒还红就绝产。最好是黑籽。 九十年代后几乎无人种，荞面价钱大增。

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