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共 61386 条 27 / 4093
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草莓概述 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
草莓又叫红莓、洋莓、地莓，其可食的肉质部分为花托发育而成，表面形似芝麻的果实。由于草莓色、香、味俱佳，营养价值高，市场前景好，20世纪90年代抚州市大部分县（区）都开始引进种植。2000年资溪县从浙江引进红颜草莓品种种植，目前种植面积100...
392
草莓的形态特征 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
草莓为蔷薇科草莓属多年生草本植物。株型高大清秀，茎、叶色略淡。株高28. 7厘米，株幅25厘米，花茎粗壮直立，花茎数和花量都较少。休眠程度较浅，花芽分化与丰香品种相近，略偏迟。花穗大，花轴长而粗壮。果实长圆锥形，果面和内部色泽均呈鲜红色，着...
393
草莓的生物特性 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
草莓种植产果早、见效快、收入高。每亩种6 000～8 000株，种后2个月左右就可采收，一直收到翌年清明前后，亩产1500～2 000千克。草莓可食的肉质部分为花托发育而成，表面形似芝麻的果实。香味浓，酸甜适口，且有特殊的浓郁水果芳香。硬度...
394
八、树莓 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
野生树莓在中国大陆大部分地区都有分布，品种多达750种以上，其中江西有31个野生种，崇仁县有16个，俗称“花泡子”“水泡子”。树莓大都生长于海拔200～2 200米的向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，因其果型、色、味与草莓相似但...
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草莓的主要价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
营养价值草莓属浆果，产量高，营养丰富；药用保健价值草莓是健康水果，含铁、锌、磷、钙等矿物质，入药则有消炎止痛、解热、通经、驱毒等功能。现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
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草莓的药用保健价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
药用保健价值草莓是健康水果，含铁、锌、磷、钙等矿物质，入药则有消炎止痛、解热、通经、驱毒等功能。现代医学研究认为，草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。草莓除了可以预防坏血病外，对防治动脉硬化、冠心病也有较好的功效。草莓中的维生素及果胶...
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草莓的营养价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
营养价值草莓属浆果，产量高，营养丰富，每100克含糖5～12克，蛋白质1克，维生素C 50～120毫克，有机酸1克，可溶性固形物含量平均14. 3％。所以甜酸爽口，特别适合小孩、老人、妇女食用。
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树莓概述 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
野生树莓在中国大陆大部分地区都有分布，品种多达750种以上，其中江西有31个野生种，崇仁县有16个，俗称“花泡子”“水泡子”。树莓大都生长于海拔200～2 200米的向阳山坡、山谷、荒地、溪边和疏密灌丛中潮湿处，因其果型、色、味与草莓相似但...
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树莓的形态特征 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
树莓属蔷薇科悬钩子属植物，落叶灌木，高1～2米，小枝红褐色，有皮刺，幼枝带绿色，有柔毛及皮刺。叶卵形或卵状披针形，长3.5～9厘米，宽2～4.5厘米，顶端渐尖，基部圆形或略带心形，不分裂或有时作3浅裂，边缘有不整齐的重锯齿，两面脉上有柔毛，...
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树莓的生物特性 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
树莓对土壤适应性广，水田、旱地、缓山坡地都能种植，但要求最佳的土壤pH为5.5～7．0。生长过程中需要光照充足、雨量充沛，因此适应崇仁县中亚热带气候。树莓生长快、繁殖快、结果早、适应性强、抗逆性强，易于管理，基本上不需使用农药。花期4～5月...
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树莓的主要价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
营养价值树莓浆果含有20多种氨基酸、多种维生素，其中8种是人体必需氨基酸；还含有SOD、氨基丁酸等抗衰老物质，特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富，在各种果类中罕见，具有抗衰老、养颜、抗癌、明目、清热解毒等作用。同时树莓浆果所含的糖、有机酸、维生素...
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树莓的营养价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
营养价值树莓浆果含有20多种氨基酸、多种维生素，其中8种是人体必需氨基酸；还含有SOD、氨基丁酸等抗衰老物质，特别是抗癌物质鞣花酸含量丰富，在各种果类中罕见，具有抗衰老、养颜、抗癌、明目、清热解毒等作用。同时树莓浆果所含的糖、有机酸、维生素...
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树莓的药用保健价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
野生树莓是一种中药材，称为覆盆子，具有多种药用价值。由于树莓的各种生理活性物质含量高，所以具有促进代谢、降血压、降血脂、抗心律失常等作用。 经过发酵后的树莓酵素不仅可以有效保存树莓果实原有的色泽、芳香、营养及生物活性成分，而且还具有止渴、除...
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九、红皮果蔗 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
红皮果蔗，原产于热带、亚热带地区。崇仁县白露乡20世纪70年代中期开始从广东引进红皮果蔗优良品种拔地拉种植。崇仁的土壤、气候条件十分有利于红皮果蔗的生长，引入种植后，面积迅速扩大，产量年年上升，产品远销上海、南京、杭州、武汉、西安、南昌等2...
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树莓的工业价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
工业价值树莓是绿色食品和保健食品工业生产的重要原料。树莓中富含的生物色素，颜色鲜艳，对光和热的稳定性好，是天然的食品着色剂。因其有独特的味道，可作为食品加工的天然香料。

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