云南省图书馆 颗粒类型
知识出处
2221
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
蒙古族家庭注重餐桌上的酒桌文化，尤其是尊贵的客人到来，为了表示对他们的欢迎，他们都会用，三杯杯酒来致以真诚的祝福。内容包括：三杯杯酒礼仪、蒙古族独特的酒文化、喝酒的岁数、敬酒、策格、阿哈拉嘎其、耐日敬酒礼节、耐日的歌曲、鄂尔多斯献歌、阿拉善...
2222
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
内容包括：阿拉善额济纳旗蒙古的敬酒礼节、三轮式敬酒的礼节、两次式敬酒礼节、两次式敬酒的象征哈尼、献斯日吉莫的礼节、蒙古人把酒当成了饮食之最、忌讳说酒是苦或烈性的、蒙古人饮酒禁忌、忌讳在客人的手上斟酒、酒器文化的标记、蒙元时期的酒器造型艺术等...
2224
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
由于受地理条件、自然环境的限制，蒙古高原不产茶，然而处于非产茶地区的蒙古族人民，却在很久以前就与茶结下了不解之缘。
2225
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
本集内容包括：蒙古族的饮食、蒙古族医疗保健知识、《馀膳正要》记载蒙古族食疗药膳、蒙古族食疗药膳的起源、蒙古族的白食、蒙古人的红食、蒙古族人日常食用的主要肉类等。
2226
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
蒙古族的饮食具有深厚的文化底蕴和内涵，那富有神秘色彩的宫廷文化和具有蒙古族特色的民族礼仪文化等，无不渗透和浸润在精美的蒙古族饮食当中。
2227
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
蒙古族的饮食具有深厚的文化底蕴和内涵，那富有神秘色彩的宫廷文化和具有蒙古族特色的民族礼仪文化等，无不渗透和浸润在精美的蒙古族饮食当中。
2228
2229
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
太极黄鳝又称太极鳝鱼是云南蒙古族的特色美食，这道菜已经有几百年的历史，是用一个最具中国特色的符号来命名的一种食物。
2230
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
草原上的羊血肠与制作香肠的方法相同，采用的是灌肠的方式，做法和用料都比较简单。蒙古奶茶，蒙古语称为苏苔茄，是流行于蒙古族的一种奶制品。
2232
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
奶皮子蒙语称查干伊德、乌如木、乌日莫，汉语的意思就是白色的食品，是奶食品系列中的佳品，营养价值颇高及制奶皮子原料。诈马宴又称质孙宴，较满汉全席出现的更早；诈马宴的菜品及礼仪。
2233
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
蒙古族民歌分类，在众多的蒙古族音乐作品中，独唱歌曲不仅以它那辽阔，悠扬舒缓，激荡的旋律，给我们的听觉带来强烈的震撼。
2234
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
云南玉溪通海县兴蒙乡蒙古族以其特殊的历史演进历程和剧烈的文化变迁，在反映少数民族文化的变迁中，颇具代表性，而民歌文化作为民族文化的重要组成部分。
2235
知识出处：
蒙古族篇
|
类型：
其他
云南玉溪通海县兴蒙乡蒙古族以其特殊的历史演进历程和剧烈的文化变迁，在反映少数民族文化的变迁中，颇具代表性，而民歌文化作为民族文化的重要组成部分。