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共 10015 条 480 / 668
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锅盔 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
锅盔把面粉与鸡蛋、白砂糖、香料、奶粉等调和，制成圆状厚饼，放入铁 锅内文火烤熟，因形似头盔，故称“锅 盔”。可较长时间存放。农家不作正餐食用书，一般作为劳动时的“腰食”。西瓜泡 锅盔是瓜州农民很喜欢的传统佳肴。近年流行用做锅盔的面制成花卷、...
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抬芭子 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
抬芭子是瓜州民间一种古老简易的移物工具。用当地生长的芨 芨草编制成约1米长、50厘米宽的席芭， 下盘拇指粗的芨芨草绳，两边穿两根直径10厘米、长1.5米的木棒，前后两人手抬使用。用于人力架子车无法使用的环境中移土、垃圾、粪便等。近年来，草编...
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推车子、架子车 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
推车子、架子车20世纪60年代以 前，农家在垫圈起粪、推土拉运等农活中使用木制独轮手推车。其构造简单， 民间木匠都会制作。用两根约1.5米长的车辕条与5根横衬相连，铺上底板或席芭，制成车底，用木板或席芭制成车厢；用直径约50厘米、厚度15厘...
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大轱辘车、皮车 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
大轱辘车、皮车大轱辘车是一种 古老的运输农具，20世纪80年代以前,是 瓜州农村主要的运输工具，用于田间运 月巴、转运，每个生产队（现村民小组）有10 多辆。大轱辘车由车轮、车轴、车排子三 部分组成。车轮直径2米左右，由9副车网 子、18根...
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二牛抬杠 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
二牛抬杠木制犁身安装铁犁铧 是瓜州最早的耕作农具之一，又称“二 牛抬杠”。它由木犁杠、木制犁身、铁制 犁铧和牛担搁等部分组成。使用时将两 头牛套在担搁上，分列在木犁杠两边， 牵引木犁杠从而拉动犁铧进行耕作，从 形象上看是两头牛抬着一根木犁杠...
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纺线车、织布机 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
纺线车、织布机纺线车是旧时人们用来将植物纤维（主要是棉花）加工成线的工具。由木轮、木轴、铁锭和木支架等构件组成。使用时，一手摇木轮曲柄， 木轮通过线细带动铁锭转动，一手将棉捻轴线系于铁锭之上,即可抽捻纺线。 织布机是将纺织的棉线织成棉布的机...
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木桶、卧杆 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
木桶是瓜州民间用来 打水和盛水的主要器皿。打水的木桶和 现在的铁皮桶、塑料桶大小差不多。打 水时，在桶梁上系一根长绳将桶放入水 中，待吃满水后，提出即可。盛水的木桶约有缸那么粗，使用时常在桶耳上拴一 截绳子，中间穿一木杠，由两人抬。 卧杆是...
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煤油灯 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
煤油灯是一种用 来照明的工具，大约起源于20世纪40年代初。过去，人们用食用油照明，有了煤油后，改用煤油灯照明。煤油灯用一个小玻璃瓶装煤油，瓶盖上钻一圆孔，插 入用铁皮圈成的圆简，圆简粗细要和圆孔吃紧，圆简中穿用棉花捻成的灯芯， 灯芯深入瓶...
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罩子灯 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
罩子灯是在煤油灯的基础上改造而成的。制作工艺较精细，下面是一个灯座，中间是一个圆形盛油器，上部安装可调节灯火大小、能卡住灯罩不掉的灯头。为了提高亮度、防止油烟呛人，在灯头上安上用玻璃做成的灯罩。罩子灯的灯光要比煤油灯明亮得多，但每天要对灯罩...
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风匣 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
风匣是过去人们烧煤打铁或做饭时用来吹风煽火的工具。风匣由风箱和风板组成。呈长方形，对着风道有一连接的风口，里面是风板，在风板靠风箱的四边粘有鸡毛，与风箱壁紧挨，不留缝隙。风板中间竖安两根拉杆通到外面，在拉杆顶端，再安上把手，拉杆的下面朝外各...
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姜窝子 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
姜窝子民间又叫“尖窝窝”、“盐 窝子”，其实就是杵臼。它是用一块一尺 见方大小的优质麻子石料凿制而成的， 大多琢成南瓜型，中间凿一拳头粗细的窝，深约四五寸。杆长五寸左右，也是用 石头磨制成的，呈棒槌状，一端成圆锥形，便于捣杵，又叫尖锤子。 ...
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线陀螺 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
线陀螺是旧时搓麻绳和捻毛线 的工具，由一根粗硬的铁钎子，将一个木陀螺自上而下贯通构成。铁钎子上面的部分稍长，上端有一个小勾，用来挂麻提线。使用时，将麻或毛理成一缕一 缕，捻出一个线头，挂在勾搭上，一手将 陀螺提起，一手在陀螺处一甩，陀螺就会...
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鞋楦头 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
鞋楦头是一种用来固定鞋型和楦鞋帮的工具。过去人们穿鞋，大多是 手工做的，由于刚做出的新鞋样式不好看，鞋帮太紧，人们就创造出了鞋楦头。 鞋楦头是用木头制的,—般由三部分组成：一是鞋头，用木头削成鞋前面的形状，用来固定鞋面;二是后跟，类似脚后跟...
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木斗、木升子 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
木斗、木升子是瓜州过去人们用来衡量粮食重量的器具。均用木料做成，呈方形，上口大，向下渐收。木斗较大，在口沿上有一横隔，便于提拿。一升 小麦大约是2公斤，一斗等于10升，即20 公斤。
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方桌、琴桌、太师椅 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州史话 | 类型： 其他
方桌、琴桌、太师椅 20世纪六七十年代，在瓜州条件较好的人家中，其 堂屋里摆放着方桌、琴桌和太师椅。 方桌、琴桌、太师椅都是用好的杨木或柳木做成的。琴桌较长，在桌腿与 桌面相交的四个角上镶有花纹木装饰， 它放在堂屋的靠墙位置。方桌略低于琴桌...

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