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共 10015 条 508 / 668
7606
民间节日九月九日重阳节 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
九月九日重阳节（如今叫老人节）为老人祝福，送礼品，敬 酒祝寿尽孝心。
7607
民间节日十月初一寒食节 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
十月初一寒食节，天气转寒，祭祖哀思，户户讲究吃麻腐馅 包子。
7608
民间节日冬至节 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
冬至节，是一年中土圭影最长的一天，就是太阳在它运行路 线移到最南边的一天，白天从这天逐渐增长，俗有“夏至十八天， 冬至当日回”之说，食俗讲究吃杏皮饭。
7609
民间节日腊月初八 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
腊月初八:腊八节，数九寒天，吃腊八粥、五谷杂粮，美味佳肴, 共祝人畜平安，来年风调雨顺，五谷丰登。
7610
民间节日腊月廿三 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
腊月廿三：扫房、除尘、送瘟神，洗洗涮涮迎春到。磨面粉、 备柴草，又蒸又烙，一直忙碌到卅日，张灯、结彩、贴春联、门 画、鼓乐迎新岁，福禄寿喜临门，食俗讲究坐夜装仓。另外重视 “打醋坛”消毒灭疫，以示驱邪。
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回民小吃馓子 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
馓子，因股条细而松散得名，也称“馓枝”“馓股”是回族 群众的节日传统食品之一，据说始于南北朝时，距今已有1400多 年历史。宋代大文学家苏东坡曾写诗赞美儆子：“纤手搓成玉数寻, 碧油炸出嫩黄深,夜来春水无轻重,压扁佳人缠臂金。”回族的油馓,...
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民间习俗：盖碗茶 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
喝盖碗茶是回族人民日常生活中不可缺少的部分，更是迎宾 待客的佳品。不论平时或节日，凡是登门来访者，都要沏茶相待。 回族人饮茶很讲究，一般都使用盖碗茶，把这种饮茶方式叫“刮 碗子”。其中以“三泡台”碗子最讲究，沏茶时，水要滚烫，以 “牡丹花”...
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回族节日尔德节 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
“尔德节”这天，早上九点钟，男性都集中在清真寺,首先出“费 得勒”（开斋税）按规定每人散小麦2斤或面粉2斤或大麦4斤， 亦可按价折钱散出，最好在礼拜前为贵，这钱必须用自己劳动所 得（亦可亲戚朋友父母所给），不正当所获为不洁之财，俱是禁止 （...
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回族节日古尔邦节 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
回历12月10日为“古尔邦节”（宰牲节）。这一天仍在早上 九点钟会礼，礼拜后，有能力的人一人摆一只羊或七人摆一头牛 或一峰驼，必须是全、美、肥大健康之畜，将肉分为三份，一份 给贫，一份送亲，一份自用。这个节是穆斯林的一个大节，有能 力的人，...
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回族节日 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史第二辑 | 类型： 其他
回族过节按照伊斯兰教历即“黑吉拉”历讲，每年的10月 1日是全世界穆斯林民族的统一欢庆节日。但在我国尔德节的时 间按公历（阳历）与农历（阴历）计算都不能固定在一个时间内， 这是因为“黑吉拉”历，全折354天，公历365天相比，每年相 差10...
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瓜州的传说 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史 | 类型： 传说、奇闻
相传，西王母宴请周穆王，举办蟠桃盛会，派两仙女前往西域采瓜，返回途径安西地界时，两仙女被人间美景陶醉，在天空追逐嬉戏，几个蜜瓜不慎撒落，瓜破籽落，从此安西大地蜜瓜遍地，变为“瓜州”。
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洗墨池张芝学书 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史 | 类型： 传说、奇闻
张芝系汉渊泉县人，自幼聪敏好学，在祖父、父亲的教诲下，与弟弟张昶一起刻苦学习书法，寒来暑往从未间断，由于纸张短缺，就用衣帛书写，写完用水漂洗凉干，久而久之，家门前水池变成了墨池。张芝苦练成癖, 在章草的基础上独创“今草”书法，名振朝野，被尊...
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支渠及田间配套工程 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史 | 类型： 其他
支渠及田间配套工程，是安置区农业开发的重点工程，总投资5634万元，2007年4月20日工程开工，经过六个月紧张施工,10月30日全部完工。支渠工程衬砌支渠4条26.1公里，修建渠系建筑物48座。田间配套工程完成平田整地32918亩,衬砌斗...
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道路工程 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史 | 类型： 其他
道路工程，是安置区内外沟通的纽带，工程项目总投资为748.63万元。2007年3月28日路基工程开工，7月28日完工，完成土方开挖71245立方米，土方夯填62848立方米，特殊路基清换土方3743立方米，修建桥涵4座，完成16.6公里基础...
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35千伏供电工程 专题 阅读原文
知识出处： 瓜州文史 | 类型： 其他
35千伏供电工程，是安置区的电源工程，工程总投资701.52万元，2007年3月11日开工，2007年6月顺利完工。完成线路架设20.8公里，杆塔组立102基，新建35千伏/10千伏，容量4000千伏安变电所一座，改扩建瓜州县城35千伏开关...

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