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共 61386 条 56 / 4093
826
大雁的形态特征 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
大雁属鸭科，是雁属鸟类的通称。共同特点是体较大，嘴的基部较高，上嘴的边缘有强大的齿突，嘴甲大，占了上嘴端的全部。颈部较粗短，翅膀长而尖，尾羽一般为16～18枚。体羽大多为褐色、灰色或白色。目前人工养殖的大雁有鸿雁、灰雁和豆雁。
827
大雁的人工繁殖品种 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
鸿雁，体长90厘米左右，体重2.8～5千克。嘴黑色，体浅灰褐色，头顶到后颈暗棕褐色，前颈近白色，黑白两色分明，反差强烈，额基与嘴之间有一条棕白色细纹，将嘴和额截然分开。 灰雁，体长70～90厘米，体重2.5～4千克。体大而肥胖。嘴、脚肉色，...
828
大雁的生物特性 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
大雁每年春季清明前后集小群北迁，4～7月在我国境内东北，内蒙古西部和西伯利亚一带繁殖。秋季9～10月集大群南迁，经华北和西北等到长江中下游以南地区和福建、广东东南部沿海一带越冬。
829
大雁的主要价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
1．营养价值大雁躯体肥大，集肉、蛋、绒用为一身，其肉质厚实、营养丰富，自古以来就有“南方吃雁，北方吃蛋”的习惯。2．药用价值大雁肉除具有营养滋补功效以外，还具有较高的药用价值。3.经济价值人工养殖大雁不但能满足人们对野味食品佳肴的需求，而且...
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大雁的营养价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
大雁躯体肥大，集肉、蛋、绒用为一身，其肉质厚实、营养丰富，自古以来就有“南方吃雁，北方吃蛋”的习惯。据测定，每100克大雁肉中，含蛋白质20. 98克，脂肪11. 62克，磷196.5毫克，钙48. 04毫克，铁8.71毫克，矿物质1.71...
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大雁的药用价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
大雁肉除具有营养滋补功效以外，还具有较高的药用价值。据明代李时珍《本草纲目》等药典记载，雁肉性味甘、平，可祛风寒、壮筋骨、益阳气、清热解毒，兼有补劳之功效。大雁脂肪入药，有益气、解毒、舒筋活血的功效，主治气血不足、痉挛肾虚等。
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大雁的经济价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
人工养殖大雁不但能满足人们对野味食品佳肴的需求，而且大雁的羽毛也有很高的经济价值，其绒毛保暖性能极好，是高档冬装的填充物。大雁翎可制羽毛球、羽毛扇及羽毛笔。大雁繁殖速度较快，采用常规饲养方法，用人工孵化，一般每只雌雁年可产种蛋25～30枚，...
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四、绿头鸭 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
四、绿头鸭绿头鸭别名大红腿鸭、官鸭、大麻鸭等，是最常见的大型野鸭。（一）形态特征绿头鸭属鸭科鸭属。（二）生物特性绿头鸭属候鸟，在我国中部、南部地区越冬，在我国东北、西北、内蒙古、西藏等地繁殖。（三）主要价值绿头鸭肉质鲜嫩美味，肌肉纤维细，脂...
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绿头鸭概述 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
绿头鸭别名大红腿鸭、官鸭、大麻鸭等，是最常见的大型野鸭。因为雄鸭的头和颈部羽毛为绿色，光彩夺目，故名绿头鸭。属江西省重点保护野生动物，也是目前驯养的主要野鸭品种之一。近几年抚州市开始人工养殖绿头鸭，主要养殖企业有金溪清田港野生动物养殖有限公...
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绿头鸭的形态特征 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
绿头鸭属鸭科鸭属。雄鸭体较大，成鸭体长55～60厘米，体重1.2～1.4千克。喙为灰色，头和颈部的羽毛呈暗绿色带金属光泽，颈下有一非常显著的白色圈环。
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绿头鸭的生物特性 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
绿头鸭属候鸟，在我国中部、南部地区越冬，在我国东北、西北、内蒙古、西藏等地繁殖。绿头鸭为水禽，水性极好，并喜欢结群活动，自小鸭出壳后就表现出很强的集群性。绿头鸭适应性强，食性广，耐粗饲，增重快，产蛋早且多。在良好的养殖条件下，养殖80日龄即...
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绿头鸭的主要价值 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
绿头鸭肉质鲜嫩美味，肌肉纤维细，脂肪较少，营养丰富。经测定，每100克可食部分中含蛋白质22克，脂肪4. 4克，且富含各种必需氨基酸，是一种绿色、健康、营养、味美的食品。具有滋阴润肺、温胃止痛、气血双补的食疗功效。另外绿头鸭雄鸭的头和颈部羽...
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五、斑嘴鸭 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
五、斑嘴鸭斑嘴鸭又名花嘴鸭、谷鸭、黄嘴尖鸭、火燎鸭等，属大型鸭类。（一）形态特征斑嘴鸭属鸭科鸭属，个体大小和绿头鸭相似，体长50～65厘米，体重1 000克左右。（二）生物特性斑嘴鸭在全国各地均有分布。（三）主要价值斑嘴鸭性味甘、咸、平，入...
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斑嘴鸭的形态特征 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
斑嘴鸭属鸭科鸭属，个体大小和绿头鸭相似，体长50～65厘米，体重1 000克左右。雌雄羽色相似。上嘴黑色，先端黄色，脚橙黄色，脸至上颈侧、眉纹、颏和喉均为淡黄白色，眉纹白色，贯眼纹黑色。上体暗褐色，羽缘淡色。翼镜呈金属蓝绿光泽，并闪紫辉。
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斑嘴鸭的生物特性 析出资源 阅读原文
知识出处： 抚州特色农产品 | 类型： 正文
斑嘴鸭在全国各地均有分布。每年3月上中旬开始从中国南方越冬地北迁，秋季9月末10月初开始南迁。繁殖期5～7月。营巢于湖泊、河流等水域岸边草丛中或芦苇丛中，也营巢于海岸岩石间或水边竹丛中，在山区森林河流岸边岩壁隙缝中也见有营巢的。巢主要由草茎...

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