抚州市图书馆 内容
大雁每年春季清明前后集小群北迁，4～7月在我国境内东北，内蒙古西部和西伯利亚一带繁殖。秋季9～10月集大群南迁，经华北和西北等到长江中下游以南地区和福建、广东东南部沿海一带越冬。大雁是一种善飞的游禽，喜群居，每群20～40只，常在旷野、沼泽、河川、湖泊等水域水生植物丛生的水边活动。夜间多栖于江河、湖泊、水库沿岸的沼泽、沙洲和水草丛生的水边，喜欢游水。大雁是典型的食草性水禽，以植物性食物为食，在野生状态下，主要以水生植物嫩叶、杂草根茎和谷物种子为食，兼食软体动物及昆虫等。采取断翅措施后即可大群放牧于水域、滩涂、草地、稻田、河坝、荒山等处，圈养时只要投喂青绿饲料和少量玉米等精料即可。大雁生长速度快，雁雏从出壳到30日龄可以长到1. 25千克，60日龄可以长到2. 5千克，90日龄可以长到3.5～4.5千克。4～6个月就可以出栏商品雁。
大雁生长到3年性成熟，野生雁1雄配1雌，人工养殖可1雄配多雌。雌、雄雁在水中交配，营巢于河中的沙洲、湖泊中的小岛、蒲苇或水草丛中。鸿雁每窝产蛋5～6枚，孵化期为25～31天；豆雁和灰雁每窝产蛋4～8枚，灰雁孵化期为28天；豆雁孵化期26～34天。蛋呈卵圆形，为乳白色，并缀以橙黄色斑点。大雁幼鸟为早成鸟，雏雁出壳、绒羽变干后就能随亲鸟游水。
大雁生长到3年性成熟，野生雁1雄配1雌，人工养殖可1雄配多雌。雌、雄雁在水中交配，营巢于河中的沙洲、湖泊中的小岛、蒲苇或水草丛中。鸿雁每窝产蛋5～6枚，孵化期为25～31天；豆雁和灰雁每窝产蛋4～8枚，灰雁孵化期为28天；豆雁孵化期26～34天。蛋呈卵圆形，为乳白色，并缀以橙黄色斑点。大雁幼鸟为早成鸟，雏雁出壳、绒羽变干后就能随亲鸟游水。
知识出处
《抚州特色农产品》
出版者：中国农业出版社
正当抚州农业快速发展之际，“互联网+”热潮滚滚袭来，为抚州现代农业发展迎来了难得的历史机遇。在这个历史关口，如何使抚州农业插上腾飞的翅膀，推动抚州从传统农业大市向现代农业强市转变，是有志于抚州“三农”事业的我俩久久思索的问题。我们相识于20世纪90年代初，长期在政府机关共事，后虽在不同岗位却共同服务“三农”大业。相似的经历、共同的志向，特别是满怀对“三农”工作的激情，让我俩产生了思想碰撞，形成了共识共鸣，决心要为抚州农业发展再出份力，做一件虽然十分艰辛但却很有意义的事情。从2012年开始，我们就研典习籍、上下求索，拜访专家、求教农民，最终决定从梳理抚州农业发展史入手，从研究抚州农业对经济、社会、人文发展影响着力，从历史脉络中汲取发展现代农业的精华，编纂一套《抚州农业》丛书，以填补抚州历史上至今没有系统介绍抚州农业发展的典籍资料的缺陷和空白，让有志于研究抚州的学者以资借鉴，让有意于抚州发展的投资者有所遵循，让有为于抚州现代农业的从政者汲取营养，并期许成为宣传抚州的窗口、农民致富的工具、传统美食的展台，以此表达我们对抚州的深深眷恋，对抚州现代农业发展的拳拳之心。
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