抚州市图书馆 内容
绿头鸭属鸭科鸭属。雄鸭体较大，成鸭体长55～60厘米，体重1.2～1.4千克。喙为灰色，头和颈部的羽毛呈暗绿色带金属光泽，颈下有一非常显著的白色圈环。身上羽毛呈棕灰色带灰色斑纹，翅膀处的羽毛为紫蓝色并有白边。尾部以白色为主，但中央有4枚雄鸭特有的黑色羽毛并向上卷曲，称为雄性羽。趾和爪是黄色。
雌鸭较雄鸭小，成鸭体长50～56厘米，体重约1千克。喙为灰黄色，颈下没有白环，全身羽毛呈棕褐色，并缀有暗黑色斑点。胸、腹部有黑色条纹。尾部羽毛缀有白色，但并不像雄鸭那样上卷，羽毛亮而紧凑。趾和爪一般为橙黄色，也有灰黑色。
雌鸭较雄鸭小，成鸭体长50～56厘米，体重约1千克。喙为灰黄色，颈下没有白环，全身羽毛呈棕褐色，并缀有暗黑色斑点。胸、腹部有黑色条纹。尾部羽毛缀有白色，但并不像雄鸭那样上卷，羽毛亮而紧凑。趾和爪一般为橙黄色，也有灰黑色。
知识出处
《抚州特色农产品》
出版者：中国农业出版社
正当抚州农业快速发展之际，“互联网+”热潮滚滚袭来，为抚州现代农业发展迎来了难得的历史机遇。在这个历史关口，如何使抚州农业插上腾飞的翅膀，推动抚州从传统农业大市向现代农业强市转变，是有志于抚州“三农”事业的我俩久久思索的问题。我们相识于20世纪90年代初，长期在政府机关共事，后虽在不同岗位却共同服务“三农”大业。相似的经历、共同的志向，特别是满怀对“三农”工作的激情，让我俩产生了思想碰撞，形成了共识共鸣，决心要为抚州农业发展再出份力，做一件虽然十分艰辛但却很有意义的事情。从2012年开始，我们就研典习籍、上下求索，拜访专家、求教农民，最终决定从梳理抚州农业发展史入手，从研究抚州农业对经济、社会、人文发展影响着力，从历史脉络中汲取发展现代农业的精华，编纂一套《抚州农业》丛书，以填补抚州历史上至今没有系统介绍抚州农业发展的典籍资料的缺陷和空白，让有志于研究抚州的学者以资借鉴，让有意于抚州发展的投资者有所遵循，让有为于抚州现代农业的从政者汲取营养，并期许成为宣传抚州的窗口、农民致富的工具、传统美食的展台，以此表达我们对抚州的深深眷恋，对抚州现代农业发展的拳拳之心。
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