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共 30023 条 1913 / 2002
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知识出处: 长春市志 蔬菜志 | 类型: 蔬菜
大花叶雪里蕻。株高30厘米,开展度19厘米,叶片长倒卵形,叶绿深裂呈花叶,叶面有茸毛,叶柄较长,单株重100克左右。叶质细嫩,纤维少,品质好,适宜腌制,公顷产2.5~3万公斤。
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花叶雪里蕻。株高26厘米,开展度15厘米,叶片倒卵形,具有2~3对小叶翅,绿色,叶面有茸毛,叶柄细长。单株重75克左右,品质细嫩,纤维少,适宜腌制。从播种到收获50天,公顷产2~2.5万公斤。
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花叶疙瘩。植株直立,株高40~45厘米,叶片缺刻多、深裂,叶柄长。肉质根圆锥形,三分之二露出地面,地上部浅绿色,地下部白色,须根生长于两侧,单根重200~250克。肉质根水份少,品质好,适宜腌渍。从播种到收获75天左右,公顷产2万公斤左右。
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光头菠菜。植株较直立,株高30厘米,叶片戟形,最大叶片长11厘米,宽7厘米,绿色,叶肉薄。根粉红色,单株重30~40克。种子近圆形,无刺,耐热性强,抗寒性弱,适于春季栽培,从播种到收获50~60天,公顷产2.5万公斤左右。
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洋大叶菠菜。植株直立,株高25厘米,叶片卵圆形,浅绿色、肥大,最大叶片长13厘米,宽8厘米,单株重40克左右。种子近圆形、无刺,抗寒性弱,适于春季栽培,从播种到收获60~65天,公顷产2.5万公斤左右。
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根菠菜。也叫越冬菠菜、刺菠菜。植株半直立,生长势强,株高25厘米,叶基部有深缺豁,最大叶片长11厘米,宽6厘米,叶绿色,表面光滑,叶中脉和叶柄基部呈浅紫红色。根红色,单株重40克左右。种子有刺,故叫刺菠菜,耐寒性极强,而耐热性弱,8月下旬至...
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皱叶生菜。株高20~23厘米,开展度16~18厘米,叶面皱缩,浅绿色,叶绿缺豁多,呈大波浪状。单株重40克左右。耐寒性中等,耐热性差,叶肉嫩,水分少,品质好,从播种到收获55天左右,公顷产1.5万公斤。
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鸡冠生菜。株高18~20厘米,开展度17厘米,叶缘有缺豁,上下曲折呈鸡冠形状。叶浅绿色,不结球,单株重30克左右。耐寒耐热,叶肉嫩,水份少,宜生食。从播种到收获60天左右,公顷产1.5万公斤。
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空心芹菜。植株直立,株高87厘米,叶浅绿色。最大叶柄长55厘米,宽2~3厘米,浅绿色,空心,故称空心芹菜。单株重150克左右,植株生长速度快,易倒伏。味浓,纤维少,品质好。从播种到收获90~100天,公顷产3.5~4万公斤。
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紫柄香菜,也叫火香菜。植株较直立,株高25~30厘米。叶片7~8个,绿色,叶柄长8厘米,紫红色。单株重10~15克。耐寒性弱,味浓,品质好。从播种到收获50天左右,公顷产1—1.5万公斤。
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大叶香菜。植株较直立,株高30~40厘米,叶片大,绿色。单株有6~7片叶。叶柄最长12~13厘米,浅紫色,单株重15~20克。耐寒性强,味浓,品质好,从播种到收获60天,公顷产1.5万公斤左右。
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二马蔺,中熟种。株高30厘米左右,分蘖性弱。叶绿色,叶长24~26厘米,宽0.6~0.8厘米,肉质厚,单株重4克左右,公顷产3万公斤。
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明水大葱,晚熟种。株高90厘米左右,不分蘖,叶片8~9个,绿色,单株重130克左右。辛辣味淡,适宜制干葱,公顷产2.5万公斤左右。
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海洋大葱,晚熟种。株高82厘米左右,不分蘖,叶片12~14个,绿色,单株重150克左右。辛辣味中等,品质好,适宜制干葱,公顷产3万公斤左右。
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马牙蒜(也叫白皮蒜),晚熟种。植株生长势强,较直立,株高50~60厘米。成株有叶片8~9个,绿色,鳞茎纵径3~4厘米,横径4~5厘米,每头蒜约有20瓣左右,排列2~3层,外皮白色,薄而紧,不易剥离,单蒜头重30克左右。抗寒性强,辛辣味不浓,...

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